MKTG SR - pasek na kartach artykułów
1 z 17
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Następne
Przesuń zdjęcie palcem



Hiszpański gulasz z kurczakiem i chorizo

Składniki:

250 g kiełbasy chorizo
▢600 g piersi z kurczaka
▢1 czerwona papryka
▢2 żółte papryki
▢1 cebula
▢1½ łyżeczki wędzonej papryki
▢2 łyżeczki oregano
▢150 ml białego wina
▢300 g passaty pomidorowej
▢500 ml bulionu warzywnego
▢sól, pieprz
▢posiekana natka pietruszki do podania

Sposób przygotowania:

Pokrój kurczaka w kostkę, a chorizo w plastry.
Cebulę pokrój w kostkę, a obie papryki w dość duże kawałki.
Na rozgrzaną patelnię przełóż chorizo. Smaż na małym ogniu, aż się zarumieni i wytopi się część tłuszczu.
Zdejmij chorizo z patelni łopatką tak, by tłuszcz pozostał na patelni.
Przełóż na patelnię kurczaka, posól i smaż przez 4-5 minut, aż będzie zrumieniony.
Dodaj cebulę i smaż przez 2 minuty.
Dodaj pokrojoną paprykę, wędzoną paprykę i oregano. Wymieszaj i dodaj wino. Gotuj, aż zredukuje się o połowę.
Dodaj bulion i passatę pomidorową. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Przykryj garnek lub patelnię i gotuj na małym ogniu przez ok. 40 minut. W połowie gotowania dodaj chorizo.
Przełóż na talerz, posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj z chrupiącą bagietką lub ryżem.

Brak pomysłu na obiad? Mamy 15 pysznych propozycji! Wprowadź nowości do swojej kuchni i przekonaj się, że można jeść różnorodnie!

Brak pomysłu na obiad? Mamy 15 pysznych propozycji! Wprowadź nowości do swojej kuchni

Zobacz również

Budowa nowego Domu Kultury w Straconce na finiszu – ZDJĘCIA Z BUDOWY

NOWE
Budowa nowego Domu Kultury w Straconce na finiszu – ZDJĘCIA Z BUDOWY

Motocyklista uderzył w wysepkę na ulicy Oświęcimskiej w Tychach

Motocyklista uderzył w wysepkę na ulicy Oświęcimskiej w Tychach

Polecamy

Anna Powierza zmieniła fryzurę. Aktorka zdecydowała się na... dredy!

O TYM SIĘ MÓWI
Anna Powierza zmieniła fryzurę. Aktorka zdecydowała się na... dredy!

Maczeta i narkotyki w samochodzie w Żorach. "Działy się tam dziwne wymiany"

Maczeta i narkotyki w samochodzie w Żorach. "Działy się tam dziwne wymiany"

Tragiczny wypadek w KWK Knurów-Szczygłowice. Prokuratura wszczęła śledztwo

Tragiczny wypadek w KWK Knurów-Szczygłowice. Prokuratura wszczęła śledztwo