18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Ciasto czekoladowe [PRZEPIS]. Prosty sposób na pyszne i szybkie ciasto!

Karol GruszkaZaktualizowano 
Pyszne ciasto czekoladowe, proste i szybkie ciasto Polskapresse
Pyszne czekoladowe ciasto na pewno poprawi wam humor. Kiedy za oknem szaruga i deszcz, ciasto z czekoladą stanowi idealny deser do kawy czy herbaty. Przepis na ciasto czekoladowe wcale nie jest trudny i nie wymaga od kucharza ogromnych zdolności. Proste w przygotowaniu i szybkie do przygotowania, a przy tym pyszne. Ciasto z czekoladą na pewno umili wam chwile swoim pysznym smakiem. Zobacz nasze trzy przepisy na szybkie ciasto czekoladowe.

Przepis na szybkie ciasto biszkoptowe przekładane czekoladowym musem

Przygotowanie tego ciasta czekoladowego nie jest trudne, nie wymaga też zbyt dużo pracy. Efekt jest zaskakujący, ciasto czekoladowe z tego przepisu to prawdziwy, smakowy raj. Do przygotowania ciasta z czekoladą potrzebujemy następujących składników:

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
80 g cukru
90 g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
1 opakowanie cukru waniliowego

Mus:
150 g czekolady gorzkiej 60%
250 g śmietany 36%
białka z 2 jaj
20 g cukru

Syrop:
pół szklanki wody
100 g cukru
3 łyżeczki kawy
rum

Na początku musimy zrobić biszkopt. W tym celu ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym do tzw "białości". Następnie mąkę ziemniaczaną mieszamy z mąką pszenną, całość musimy przesiać. Następnym krokiem jest wsypanie mąki do ubitych jajek cały czas mieszając. Uzyskaną w ten sposób masę przekładamy do tortownicy i pieczemy w piekarniku o temperaturze 160 st. C przez około 40 minut.

Teraz musimy przygotować syrop. Gotujemy wodę z cukrem w proporcjach 1:1. W uzyskanej wodzie parzymy kawę i dodajemy rum, całość musimy wystudzić. Kolejny krok to rozpuszczenie czekolady w kąpieli wodnej. Następnie białko ubijamy z cukrem, musimy też ubić śmietanę. Teraz ciepłą czekoladę łączymy z częścią śmietany oraz białek.

Pozostałą śmietanę oraz białka należy połączyć i dodać do czekolady. Całość delikatnie mieszamy, a następnie składamy tort. Biszkopt, który już wystygł kroimy na trzy części. Jedną z nich wkładamy do ramki lub tortownicy. Nasączamy go syropem i nakładamy mus czekoladowy. Czynność powtarzamy do momentu wyczerpania biszkoptów i musu.

Wierzch zasmarować. Ciasto wkładamy do lodówki na około dwie godziny. Kolejnym krokiem jest wykrojenie tortu z formy. Teraz wystarczy nasze ciasto przystroić. Możemy je posypać kakao, czekoladowymi wiórkami. Ciasto czekoladowe jest pyszne z truskawkami, malinami czy bitą śmietaną.

ZOBACZ INNE NASZE PRZEPISY:
Ciasto drożdżowe [PRZEPISY] Adam Gessler poleca oryginalne ciasto
Ciasto z rabarbarem [PRZEPIS]. Remigiusz Rączka poleca wersję ucieraną!
PRZEPIS NA CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ
Przepis na pyszną szarlotkę, jak zrobić szarlotkę [PORADY WIDEO]

Przepis na proste ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe wcale nie musi być trudne w przygotowaniu. Wystarczy trochę czasu i chęci, aby upiec naprawdę pyszne ciasto. Do kolejnego przepisu na ciasto czekoladowe potrzebujemy następujących składników.

Składniki

175 g miękkiego masła
1 1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżeczki esencji waniliowej
3 roztrzepane jajka
1 1/2 szklanki mąki
2 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1 1/4 szklanki mleka

Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od włożenia masła, cukru oraz esencji waniliowej do miski. Następnie wszystko ucieramy do uzyskania lekkiej, puszystej masy. Kolejny krok to dodanie to masy jajka. Teraz musimy przesiać mąkę do osobnego naczynia, dodajemy proszek do pieczenia oraz kakao.

Na zmianę dodajemy mieszankę mączną i mleko do masy maślanej, cały czas ucieramy. Ciasto które otrzymaliśmy wlewamy do blachy o boku mniej więcej 20 cm. Pamiętajmy aby przed wylaniem blachę natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto czekoladowe pieczmy około 50 minut, sprawdzajmy jednak patyczkiem jego stan.

Po upieczeniu zostawiamy ciasto na blaszce jeszcze przez około 10 minut. Po tym czasie przekładamy ciasto do wystudzenia np. na druciany stojak. Ciasto możemy ozdobić bitą śmietaną lub jakimiś owocami.

ZOBACZ INNE NASZE PRZEPISY:
Ciasto drożdżowe [PRZEPISY] Adam Gessler poleca oryginalne ciasto
Ciasto z rabarbarem [PRZEPIS]. Remigiusz Rączka poleca wersję ucieraną!
Przepis na pyszną szarlotkę, jak zrobić szarlotkę [PORADY WIDEO]

Przepis na ciasto czekoladowe z ciemnym piwem

Następny przepis na ciasto czekoladowe, to sposób na szybkie ciasto, a w dodatku pyszne. Do przygotowania tego ciasta będziemy potrzebować ciemnego piwa, które nada mu niepowtarzalny, charakterystyczny smak. Gwarantowany niezwykły i pyszny smak, dla wszystkich którzy nie boją się eksperymentować w kuchni. Do przygotowania ciasta czekoladowego z ciemnym piwem potrzebujemy następujących składników.

Składniki

1 szklanka ciemnego piwa stout
230 g masła
3/4 szklanki kakao
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
1.5 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 łyżeczki soli
2 duże jajka
2/3 szklanki kwaśnej śmietany 12-18%
Polewa: 170 g czekolady deserowej (posiekanej)
6 łyżek śmietanki 36%
3/4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Na początku nastawiamy piekarnik do 175°C. Dokładnie natłuszczamy formę z kominkiem. Kolejny etap przygotowań to podgrzanie w garnuszku piwa z masłem, do tego dodajemy kakao do momentu aż masa stanie się gładka. Całość studzimy. Kolejnym krokiem jest mieszanie mąki, cukru, wody i soli. W osobnej misce miksujemy jajka ze śmietaną.

Całość ze sobą łączymy, czyli masę czekoladowo-piwną z masą jajeczną. Wsypujemy mieszankę mączną i ubijamy. Teraz musimy wlać ciasto do foremki i piec około 35 minut, pamiętajmy o sprawdzeniu ciasta patyczkiem. Ciasto czekoladowe studzimy. Teraz nadchodzi czas na zrobienie polewy do ciasta. Rozpuszczamy na parzę czekoladę, śmietankę, kawę i polewamy ostygnięte ciasto.

ZOBACZ INNE NASZE PRZEPISY:
Ciasto drożdżowe [PRZEPISY] Adam Gessler poleca oryginalne ciasto
Ciasto z rabarbarem [PRZEPIS]. Remigiusz Rączka poleca wersję ucieraną!
Przepis na pyszną szarlotkę, jak zrobić szarlotkę [PORADY WIDEO]



*Operacja przeszczepu twarzy: Poznaj pacjenta i autorów sukcesu [ZDJĘCIA + OPINIE + KOMENTARZE]
*MISS ŚLĄSKA I ZAGŁĘBIA 2013: TEGO NIE ZOBACZYCIE W TELEWIZJI
*Maluch z Allegro: Fabrycznie nowy Fiat 126 z 1979 r. i wielki skandal
*Dni Miast 2013 [PROGRAM IMPREZ]: Chorzów, Będzin, Ruda, Sosnowiec, Wodzisław i inne!

Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera

polecane: FLESZ: Ekologia na co dzień: 6 mitów, w które wierzymy

Materiał oryginalny: Ciasto czekoladowe [PRZEPIS]. Prosty sposób na pyszne i szybkie ciasto! - Dziennik Zachodni

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 8

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
m
mon

dlaczego nie ma odpowiedzi do komentarzy i poprawy w przepisie.

zgłoś
a
agata

przestrzegam wszystkich ktorzy myslicie zrobic o cos zwane "ciasto", wlasnie go zrobilam i zaluje niezmiernie, bo jest to jedno wielkie G.....lepiej nie robcie bo nic z tego dobrego nie wyszlo, i malo tego to mialo byc czekoladowe a jest totalnie biale, nie widac w nim czekolady nawet z lupa, skad moze wyjsc czekoladowe jezeli produkty biale.....

zgłoś
j
joanna

nie bardzo rozumiem twój przepis, to podobno ciasto czekoladowe a w biszkopcie są same białe produkty, bez kakao? o co chodzi. czy to tylko ten mus ma być z czekolady . zdjęcia pokazuje ciemne ciasto ?!

zgłoś
k
kkkka

aleluja

zgłoś
k
kucharka

wpisalam 'prosty przepis na ciasto czekoladowe' a tutaj wyskoczylo mi matematyka dla zaawansowanych brawo za poezje w opisie przyrzadzania ciasta pewnie bym siedziala z tydzien zeby rozszyfrowac ten caly esej

zgłoś
m
miła

taaaak! inaczej sie nie ubiją..

zgłoś
M
Murillo

czy ubijajac jajka z cukrem na biszkopt nalezy najpierw oddzielic białka od żółtek ?

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3