MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Częstochowa. Klasztorne smaki, czyli Remigiusz Rączka z wizytą na Jasnej Górze

Katarzyna Stacherczak
Katarzyna Stacherczak
Tym razem znany kucharz Remigiusz Rączka pojawił się… na Jasnej Górze i gotował z zakonnikami. Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
Tym razem znany kucharz Remigiusz Rączka pojawił się… na Jasnej Górze i gotował z zakonnikami. Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE TVP 1
Jak zrobić pauliński gulasz węgierski? Odpowiedź na to pytanie poznamy w najbliższą niedzielę o godz. 11.00, w czasie programu „Klasztorne smaki". Tym razem znany kucharz Remigiusz Rączka pojawił się… na Jasnej Górze i gotował z zakonnikami.

Program „Klasztorne smaki” z udziałem Remigiusza Rączki realizowany jest przez Telewizję Polską. 36 odcinek 4 sezonu nagrywany był w jasnogórskich ogrodach i w Bastionie św. Barbary. Twórcom zależało, by pokazać najważniejsze miejsce na mapie sakralnej Polski trochę z innej strony, bo od kuchni i odkryć nieznane oblicze miejsca odwiedzanego każdego roku przez miliony pielgrzymów.

- Wszyscy znają oczywiście Kaplicę Cudownego Obrazu i Jasną Górę, tą którą widzimy tak ogólnie. My natomiast pokazujemy miejsca na co dzień niewidoczne, jak klasztorne ogrody. Chcieliśmy zauważyć, że toczy się tu zwykłe życie, np. zakonnicy mają też i ule – podkreślał Remigiusz Rączka.

Wszystkie dania, które przygotowano w odcinku, są związane z paulinami.

- Ponieważ zakonnicy wywodzą się z Węgier, to przygotowaliśmy dobry węgierski gulasz. Natomiast deserem są racuchy z kuchni staropolskiej, bo Jasna Góra jeden z najważniejszych momentów swej historii przeżywała w czasie potopu szwedzkiego. Dlatego pomyślałem, że deser musi być z takim właśnie rodowodem. Są więc placuszki z rodzynkami okraszone dużą ilością miodu pochodzącego oczywiście z jasnogórskiej pasieki – uchylił rąbka tajemnicy kucharz.

Emisja jasnogórskich „Klasztornych smaków” odbędzie się w najbliższą niedzielę 11 września o godz. 10.10 w TVP1.

Nie przeocz

Zobacz także

Musisz to wiedzieć

od 7 lat
Wideo

Zakaz krzyży w warszawskim urzędzie. Trzaskowski wydał rozporządzenie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera