Dziś Tłusty Czwartek - niech ci pączki pójdą w boczki

Aldona Minorczyk-Cichy
Teresa Finkbeiner  z Katowic  sprzeda dziś setki krepli
Teresa Finkbeiner z Katowic sprzeda dziś setki krepli Mikołaj Suchan
100 milionów - tyle pączków, na Śląsku zwanych kreplami, trafi dzisiaj do naszych żołądków. Odmówić sobie tego wysokokalorycznego przysmaku dziś absolutnie nie można. Dlaczego? Według jednego z przesądów, kto w Tłusty Czwartek nie zje choćby jednego pączka, będzie skazany na niepowodzenie przez cały następny rok.

Przeciętnie każdy z nas zje dzisiaj dwa-trzy pączki. Rekordziści - nawet kilkanaście. Na Śląsku najlepiej sprzedają się te tradycyjne z nadzieniem z konfitur z dzikiej róży, posypane kandyzowaną skórką z pomarańczy. Bardziej wymagający na sklepowych półkach znajdą pączki z bitą śmietaną, budyniem, serem, marmoladą, kremem czekoladowym. O zgrozo, jest też propozycja dla odchudzających się - pączki beztłuszczowe. To jednak brzmi jak profanacja.

Idealny pączek powinien być pulchny, lekko zapadnięty w środku. Najsmaczniejszy jest jeszcze lekko ciepły, posypany cukrem pudrem lub udekorowany lukrem. Waży około 50 gram i ma 200-300 kalorii. Aby go spalić trzeba biegać lub pływać przez 20 minut, tańczyć - pół godziny, albo spacerować - 50 minut. Tyle, że w Tłusty Czwartek liczenie kalorii jest surowo zabronione. Dietetycy uspokajają, że jednodniowe obżarstwo nie powinno zaszkodzić. Żeby przytyć, trzeba opychać się regularnie. Pierwsze pączki w średniowiecznej Polsce wcale nie były słodkie. Robiono je z ciasta chlebowego. Były twarde. Nadziewano je słoniną i pieczono na smalcu. Z nadmiarem tłuszczu radzono sobie za pomocą mocnego alkoholu.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3