Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Food Show: Katowice: Kiełbasa bez mięsa od roślinnego rzeźnika. Można było spróbować np. jałowcowej wege, pepperoni wege czy boczku wege

Katarzyna Pachelska
Kiełbasy bez mięsa to roślinne zamienniki wędlin.
Kiełbasy bez mięsa to roślinne zamienniki wędlin. Katarzyna Pachelska
Wegetarianie też tęsknią za smakiem kiełbasy - jak się okazuje. Z pomocą przychodzą im firmy produkujące kiełbasy bez grama mięsa. Stoisko z takimi wyrobami cieszyło się sporym powodzeniem w czasie Food Show 2018, który odbywał się w Międzynarodowym Centrum Kongresowym od 11 do 13.03 2018 r.

Kiełbasa bez mięsa z daleka wygląda jak zwykła (no, może ciut mniejsza od normalnej) kiełbasa. Jednak gdy się ją weźmie do ręki, widać, że to nie całkiem ten wyrób. Tym, którzy tęsknią za smakiem kiełbasy, a nie chcą jeść mięsa, to jednak nie przeszkadza. Kiełbasę wege wytwarza warszawska firma Bezmięsny Mięsny.pl, która reklamuje się jako pierwszy i jedyny w Polsce w 100 proc. roślinny rzeźnik.

CZYTAJ RÓWNIEŻ
Kawa na targach Food Show w Katowicach. Najdroższy ekspres do kawy za 62 tys.

W ofercie firmy są:

  • kiełbasa wiejska,
  • kiełbasa jałowcowa,
  • kiełbasa pepperoni,
  • boczek,
  • burgery,
  • pieczeń.

Mimo nazw, jednoznacznie kojarzących się z wędlinami, żadna z nich nie zawiera ani grama mięsa. To są roślinne zamienniki wędlin, produkowane na bazie białka pszennego, z dodatkiem specjalnych, nieaktywnych płatków drożdżowych. Do tego dodaje się autorską mieszankę przypraw, nadającą wege wędlinom smak zbliżony do prawdziwych kiełbas czy boczku. Nie ma w nich też jajek, nabiału, żadnych produktów odzwierzęcych.

Food Show w Katowicach

Kawa na targach Food Show w Katowicach. Najdroższy ekspres d...

Wyroby warszawskiej firmy kosztują 13 lub 15 zł.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!