18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Jajo bez tajemnic, czyli jak czytać kod na jajku. Które jajka są z wolnego wybiegu i z chowu klatkowwgo

Marcin Twaróg
Marcin Twaróg
Zastanawiasz się, które jajko wybrać w sklepie? W wyborze pomogą ci oznaczenia kodowe. Ale jak je czytać? Oto kody łatwo wytłumaczone.

W Polsce 40 milionów kur niosek co roku dostarcza na nasze stoły prawie 10 miliardów jaj. W czasie Wielkanocy jemy ich znacznie więcej, niż zazwyczaj.

Prawie wszystkie jaja dostępne w sklepach pochodzą z ferm kur niosek z chowu klatkowego. Jednak przed Wielkanocą na półkach hipermarketów pojawiają się jaja z ferm, gdzie kury co prawda są zamknięte w kurniku, ale mogą chodzić po wybiegu ze ściółką. Najłatwiej rozpoznać te jaja po cenie, zwykle o połowę wyższej niż tych z chowu klatkowego. Są też oznaczone innym kodem.

CZYTAJ TAKŻE:
Jajko po złotówce? To możliwe już teraz!
Jajka od szczęśliwych kur są zdrowsze

Cena jaja w sklepie, oprócz sposobu chowu, zależy także od jego wielkości i wagi. W sierpniu 1996 r. wprowadzono dla jaj spożywczych oznaczenia według czterech klas wagowych: XL - bardzo duże: 73 g i więcej; L - duże: 63-73 g; M - średnie: 53-63 g; S - małe: poniżej 53 g.

W handlu detalicznym możemy kupić jedynie jaja spożywcze, a więc oznaczone na opakowaniu symbolem dużej litery "A". Oznacza ona jaja świeże pakowane nie później niż 10 dni od zniesienia. Charakteryzują się czystą, nie uszkodzoną skorupką; wysokość komory powietrznej nie może przekraczać 6 mm, a białko powinno być przezroczyste i klarowne. Istnieje też klasa dodatkowa A-Ekstra, dla jajek nie starszych niż 7 dni od pakowania. Wysokość komory powietrznej takiego jaja nie może przekraczać 4 mm. Oprócz jaj spożywczych istnieją jeszcze dwie klasy jakości. Klasa B, oznacza jaja utrwalone lub drugiej klasy. Klasa C, to jaja niesortowane, wyłącznie dla przemysłu. Warto sprawdzać minimalny termin przydatności do spożycia, drukowany na opakowaniach. Każde województwo ma też swój kod określający miejsce pochodzenia jaja. W kodzie drukowanym na jaju zajmuje miejsce zaraz po oznaczeniu kraju z którego pochodzi. Kod powiat w którym zostało wyprodukowane zajmuje kolejne dwa miejsca za kodem województwa. Śląskie oznaczone jest numerem 24.

Oto pełna lista kodów województw i powiatów:

02: DOLNOŚLĄSKIE
01. Bolesławiec
02. Dzierżoniów
03. Głogów
04. Góra
05. Jawor
06. Jelenia Góra
07. Kamienna Góra
08. Kłodzko
09. Legnica
10. Lubań
11. Lubin
12. Lwówek Śląski
13. Milcz
14. Oleśnica
15. Oława
16. Polkowice
17. Strzelin
18. Środa Śląska
19. Świdnica
20. Trzebnica
21. Wałbrzych
22. Wołów
23. Wrocław
24. Ząbkowice Śląskie
25. Zgorzelec
26. Złotoryja
61. m. Jelenia Góra
62. m. Legnica
63. m. Wałbrzych
64. m. Wrocław

06: LUBELSKIE
01. Biała Podlaska
02. Biłgoraj
03. Chełm
04. Hrubieszów
05. Janów Lubelski
06. Krasnystaw
07. Kraśnik
08. Lubartów
09. Lublin
10. Łęczna
11. Łuków
12. Opole Lubelskie
13. Parczew
14. Puławy
15. Radzyń Podlaski
16. Ryki
17. Świdnik
18. Tomaszów Lubelski
19. Włodawa
20. Zamość
61. m. Biała Podlaska
62. m. Chełm
63. m. Lublin
64. m. Zamość

08: LUBUSKIE
01. Gorzów Wlkp.
02. Krosno Odrzańskie
03. Międzyrzecz
04. Nowa Sól
05. Słubice
06. Strzelce Krajeńskie
07. Sulęcin
08. Świebodzin
09. Zielona Góra
10. Żagań
11. Żary
12. Wschowa
61. m. Gorzów Wlkp.
62. m. Zielona Góra

10: ŁÓDZKIE
01. Bełchatów
02. Kutno
03. Łask
04. Łęczyca
05. Łowicz
06. Łódź-Wschód
07. Opoczno
08. Pabianice
09. Pajęczno
10. Piotrków Tryb.
11. Poddębice
12. Radomsko
13. Rawa Mazowiecka
14. Sieradz
15. Skierniewice
16. Tomaszów Maz.
17. Wieluń
18. Wieruszów
19. Zduńska Wola
20. Zgierz
21. Brzeziny
61. m. Łódź
62. m. Piotrków Tryb.
63. m. Skierniewice

12: MAŁOPOLSKIE
01. Bochnia
02. Brzesko
03. Chrzanów
04. Dąbrowa Tarnowska
05. Gorlice
06. Kraków
07. Limanowa
08. Miechów
09. Myślenice
10. Nowy Sącz
11. Nowy Targ
12. Olkusz
13. Oświęcim
14. Proszowice
15. Sucha Beskidzka
16. Tarnów
17. (tatrzański) Zakopane
18. Wadowice
19. Wieliczka
61. m. Kraków
62. m. Nowy Sącz
63. m. Tarnów

14: MAZOWIECKIE
01. Białobrzegi
02. Ciechanów
03. Garwolin
04. Gostynin
05. Grodzisk Maz.
06. Grójec
07. Kozienice
08. Legionowo
09. Lipsk
10. Łosice
11. Maków Mazowiecki
12. Mińsk Mazowiecki
13. Mława
14. Nowy Dwór Maz.
15. Ostrołęka
16. Ostrów Maz.
17. Otwock
18. Piaseczno
19. Płock
20. Płońsk
21. Pruszków
22. Przasnysz
23. Przysucha
24. Pułtusk
25. Radom
26. Siedlce
27. Sierpc
28. Sochaczew
29. Sokołów Podlaski
30. Szydłowiec
31. Warszawa
32. Warszawa-Zachód
33. Węgrów
34. Wołomin
35. Wyszków
36. Zwoleń
37. Żuromin
38. Żyrardów
61. m. Ostrołęka
62. m. Płock
63. m. Radom
64. m. Siedlce

16: OPOLSKIE
01. Brzeg
02. Głubczyce
03. Kędzierzyn Koźle
04. Kluczbork
05. Krapkowice
06. Namysłów
07. Nysa
08. Olesno
09. Opole
10. Prudnik
11. Strzelce Opolskie
61. m. Opole

18: PODKARPACKIE
01. bieszczadzki-Ustrzyki Dolne
02. Brzozów
03. Dębica
04. Jarosław
05. Jasło
06. Kolbuszowa
07. Krosno
08. Leżajsk
09. Lubaczów
10. Łańcut
11. Mielec
12. Nisko
13. Przemyśl
14. Przeworsk
15. Ropczyce
16. Rzeszów
17. Sanok
18. Stalowa Wola
19. Strzyżów
20. Tarnobrzeg
21. Lesko
61. m. Krosno
62. m. Przemyśl
63. m. Rzeszów
64. m. Tarnobrzeg

20: PODLASKIE
01. Augustów
02. Białystok
03. Bielsk Podlaski
04. Grajewo
05. Hajnówka
06. Kolno
07. Łomża
08. Mońki
09. Sejny
10. Siemiatycze
11. Sokółka
12. Suwałki
13. Wysokie Maz.
14. Zambrów
61. m. Białystok
62. m. Łomża
63. m. Suwałki

22: POMORSKIE
01. Bytów
02. Chojnice
03. Człuchów
04. Gdańsk
05. Kartuzy
06. Kościerzyna
07. Kwidzyn
08. Lębork
09. Malbork
10. Nowy Dwór Gd.
11. Puck
12. Słupsk
13. Starogard Gdański
14. Tczew
15. Wejherowo
16. Sztum
61. m. Gdańsk
62. m. Gdynia
63. m. Słupsk
64. m. Sopot

24: ŚLĄSKIE
01. Będzin
02. Bielsko Biała
03. Cieszyn
04. Częstochowa
05. Gliwice
06. Kłobuck
07. Lubliniec
08. Mikołów
09. Myszków
10. Pszczyna
11. Racibórz
12. Rybnik
13. Tarnowskie Góry
14. Bieruńsko-lędziński
15. Wodzisław Śląski
16. Zawiercie
17. Żywiec
61. m. Bielsko Biała
62. m. Bytów
63. m. Chorzów
64. m. Częstochowa
65. m. Dąbrowa G.
66. m. Gliwice
67. m. Jastrzębie Zdrój
68. m. Jaworzno
69. m. Katowice
70. m. Mysłowice
71. m. Piekary Śląskie
72. m. Ruda Śląska
73. m. Rybnik
74. m. Siemianowice Śl.
75. m. Sosnowiec
76. m. Świętochłowice
77. m. Tychy
78. m. Zabrze
79. m. Żory

26: ŚWIĘTOKRZYSKIE
01. Busko Zdrój
02. Jędrzejów
03. Kazimierza Wielka
04. Kielce
05. Końskie
06. Opatów
07. Ostrowiec Św.
08. Pińczów
09. Sandomierz
10. Skarżysko Kamienna
11. Starachowice
12. Staszów
13. Włoszczowa
61. m. Kielce

28: WARMIŃSKO-MAZURSKIE
01. Bartoszyce
02. Braniewo
03. Działdowo
04. Elbląg
05. Ełk
06. Giżycko
07. Iława
08. Kętrzyn
09. Lidzbark Warmiński
10. Mrągowo
11. Nidzica
12. Nowe M. Lubawskie
13. Olecko
14. Olsztyn
15. Ostróda
16. Pisz
17. Szczytno
18. Gołdap
19. Węgorzewo
61. m. Elbląg
62. m. Olsztyn

30: WIELKOPOLSKIE
01. Chodzież
02. Czarnków
03. Gniezno
04. Gostyń
05. Grodzisk Wlkp.
06. Jarocin
07. Kalisz
08. Kępno
09. Koło
10. Konin
11. Kościan
12. Krotoszyn
13. Leszno
14. Międzychód
15. Nowy Tomyśl
16. Oborniki
17. Ostrów Wlkp
18. Ostrzeszów
19. Piła
20. Pleszew
21. Poznań
22. Rawicz
23. Słupca
24. Szamotuły
25. Środa Wielkopolska
26. Śrem
27. Turek
28. Wągrowiec
29. Wolsztyn
30. Września
31. Zlotów
61. m. Kalisz
62. m. Konin
63. m. Leszno
64. m. Poznań

30: ZACHODNIOPOMORSKIE
01. Białogard
02. Choszczno
03. Drawsko Pomorskie
04. Goleniów
05. Gryfice
06. Gryfino
07. Kamień Pomorski
08. Kołobrzeg
09. Koszalin
10. Myślibórz
11. Police
12. Pyrzyce
13. Sławno
14. Stargard Szczeciński
15. Szczecinek
16. Świdwin
17. Wałcz
18. Łobez
61. m. Koszalin
62. m. Szczecin
63. m. Świnoujście

Jaja przeznaczone do handlu detalicznego czyli klasy A, muszą być oznaczone na skorupie numerami wyróżniającymi. Taki numer składa się: z kodu systemu chowu, kodu państwa oraz oznaczenia zakładu. Dla konsumenta najważniejszy jest kod systemu hodowli, bo od niego zależy jakość jaj a co za tym idzie - cena. Kod systemu chowu jest pierwszym z serii i oznacza się go:

  • 0 - jaja z produkcji ekologicznej. Kury znoszące je są żywione paszami mało przetworzonymi, korzystają z zielonych wybiegów, świeżego powietrza i słońca.
  • 1 - jaja z chowu na wolnym wybiegu. Kury żyją w kurniku, ale mogą z niego wychodzić, grzebać w ziemi, skubać.
  • 2 - jaja z chowu ściółkowego. Kury są zamknięte w kurniku, ale mogą chodzić swobodnie po ściółce.
  • 3 - jaja z chowu klatkowego. Kury całe życie siedzą małych klatkach z ograniczona możliwością ruchu

. CIS

Rząd przyspiesza luzowanie obostrzeń

Wideo

Komentarze 5

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

D
Dzordzi

a gdzie 04 Kujawsko pomorskie?

o
oc

Wielkopolskie 30
Zachodniopomorskie 32
poza tym bez zmian

M
Mariola

.PL3010 to w końcu skąd ? z Konina czy z Myśliborza ?

:D

;)

:)

:)

Dodaj ogłoszenie