Katowice. Otwiera się pierwsza restauracja na Mariackiej. To Zdrowa Krowa. Czy będą kolejne?

Justyna Przybytek - Pawlik
Justyna Przybytek - Pawlik

Wideo

Zobacz galerię (4 zdjęcia)
Kolejna restauracja otwiera się w Katowicach. To Zdrowa Krowa z ulicy Mariackiej. Restauracja jest pierwszym lokalem z katowickiego deptaka, który mimo rządowego zakazu wznawia działalność stacjonarną

Otwiera się pierwsza restauracja na Mariackiej w Katowicach. To Zdrowa Krowa

W Katowicach mimo obostrzeń sanitarnych działalność stacjonarną wznowiło już kilkanaście lokali gastronomicznych. To restauracje, puby, klub i kawiarnie. Jak dotąd nie było jednak w tej grupie żadnego lokalu z Mariackiej, czyli słynącego właśnie z knajp, klubów i restauracji katowickiego deptaka.

Co prawda od kilku tygodni działa Mały Kredens, ale to pub z sąsiedniej ulicy Stanisława. Natomiast pierwsza restauracja z Mariackiej otwiera się w poniedziałek, 1 marca.

To Zdrowa Krowa, która znajduje się w części deptaka bliżej kościoła mariackiego. Wcześniej lokal tej sieci otwarto w katowickim Ochojcu. Teraz gości zacznie przyjmować ten w centrum.

Nie przeocz

- Nie chcemy walczyć z rządem, po prostu nie mamy wyjścia – mówi Mariusz Dziadowicz, szef Zdrowej Krowy z Mariackiej. Jak dodaje restauracja nie otrzymała pomocy z rządowej tarczy. - Dostaliśmy jakieś wsparcie, ale znikome, niewystarczające, aby przetrwać. Zwlekaliśmy z decyzją o otwarciu, bo czekaliśmy na pomoc z rządu – uściśla.

Przyznaje, że liczy się z możliwymi karami. - Ale gastronomia jest tak pokrzywdzona, że musimy się w końcu otworzyć i pokazać, że też istniejemy w tym państwie, że płacimy podatki i należy nas zauważyć – podkreśla właściciel.

Zobacz koniecznie

Zapewnia przy okazji, że lokal będzie działał w reżimie sanitarnym. - Z jednej strony nasza sieć zadbała o standardy w tym zakresie, z drugiej my jako lokal franczyzowy pilnujemy kwestii sanitarnych - zapowiada. W restauracji będzie obowiązywał limit gości, stoliki będą w odległości 1,5 metra od siebie, poza tym obowiązkowa będzie dezynfekcja rąk oraz pomiar temperatury.

Bunt branży gastronomicznej narasta

Dodajmy, że bunt branży gastronomicznej, dla której lockdown trwa już od października ubiegłego roku, zaczął się jeszcze w styczniu. W województwie śląskim do tej pory działalność wznowiło kilkadziesiąt lokali, w Katowicach kilkanaście.

Pierwszy był Bułkęs z Wojewódzkiej, potem dołączyły do niego jadłodajnia „U Romana” z ulicy Kochanowskiego, klub Bavitto z placu Miarki, kawiarnia Sweet Home Silesia z Moniuszki, pub Homerun z Wojewódzkiej, a także kawiarnia z Giszowca. Poza tym czynny jest wspomniany Mały Kredens z ulicy Stanisława oraz Kredens z Teatralnej.

Na filmiku powyżej: właściciel restauracji w Cieszynie liczy, że sąd uchyli mu karę 30 tysięcy złotych nałożoną przez sanepid.

Musisz to wiedzieć

Bądź na bieżąco i obserwuj

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie