Katowice. Pokaz dań ze ślimaków będzie na Rynku Smaku na Obrokach. 3 i 4 października drugi weekend działania nowego targu eko

Na terenach Śląskiego Rynku Hurtowego „OBROKI”od ostatniego weekendu września działa nowy targ z produktami ekologicznymi i naturalnymi w Katowicach - Rynek Smaku. Rynek Smaku jest czynny w każdy weekend.

To już kolejna taka inicjatywa w mieście. Można tu kupić ekologiczne i naturalne produkty wprost od rolników albo małych wytwórców.

Organizatorzy tak reklamują Rynek Smaku: "Rynek Smaku to nowa lokalizacja na ekologicznej mapie Katowic. Miejsce, gdzie zdrowa żywność łączy siły z regionalnym smakiem. Miejski bazar, na którym zakupisz wyjątkowe produkty oraz spędzisz niezwykłe chwile na organizowanych warsztatach".

Od 26 września, w każdą sobotę i niedzielę (również niehandlową), na terenach Śląskiego Rynku Hurtowego „OBROKI” w Katowicach można kupić zdrową i naturalną żywność z ekologicznych regionów Polski i Europy. Organizowany tam „Rynek Smaku” jest również miejscem spotkań pasjonatów dobrej kuchni i najlepszych polskich kucharzy.

Rynek Smaku odbędzie się oczywiście też w pierwszy weekend października, w sobotę i niedzielę 3 i 4.10 2020.

W sobotę (3 października 2020) o godz. 10.00 na Rynku Smaku odbędzie się kolejny pokaz kulinarny. Tym razem będzie to prezentacja dań ze ślimaków. Pokaz poprowadzi Pavel Karch z Karch Snail Farm. Jego hodowla ślimaków znajduje się w Písku koło Jabłonkowa. Od lat produkuje przysmaki klasy premium, które dostarczane są do restauracji, hoteli, winiarni, a także gospodarstw domowych. Ich mięso ze ślimaków bryluje również na bankietach, cateringach czy prezentacjach kulinarnych. Karch Snail Farm to gospodarstwo rodzinne, gdzie priorytetem jest najwyższa jakość i świeżość produktów.

Organizatorzy zapraszają wszystkich na tereny Śląskiego Rynku Hurtowego „OBROKI” w Katowicach przy ul. Obroki 130, w każdą sobotę (godz.: 7.00 – 15.00) - i niedzielę (godz.: 7.00 – 15.00.)

Pod jednym dachem mieszkańcy naszej aglomeracji znajdą wszystko co oferują najlepsi regionalni i lokalni producenci z Polski. Uzupełnieniem tej oferty będą naturalne produkty z innych krajów europejskich np. z Litwy i Grecji. Do dyspozycji kupców i klientów oddaliśmy 400 metrów, odpowiednio przygotowanej i zaaranżowanej, powierzchni – mówi Piotr Spyra, prezes Śląskiego Rynku Hurtowego „OBROKI”