reklama

Katowice: w dawnej Kryształowej będzie nowa restauracja. Wkrótce otwarcie

LOTAZaktualizowano 
W dawnej Kryształowej będzie restauracja Dzień i Noc LOTA
W dawnej Kryształowej przy Warszawskiej w Katowicach powstaje nowa restauracja. To Dzień i Noc. Jej otwarcie planowane jest na przełomie listopada i grudnia. Ma być bez nadęcia, w industrialnym klimacie. Na kuchni szefować będą Marcin Czubak oraz Agnieszka Syguła.

Kryształowa była kultową nazwą w Katowicach i od kilku dekad przynależała do restauracji przy Warszawskiej 5. Pod tą nazwą lokal działał do 2009 roku. Trzy lata później przeszedł gruntowny remont, a otwierała go Magda Gessler.

Nowa "Kryształowa" składała się z trzech sal, największa była Śląska, w której ściany zdobiły haftowane czepce o fantazyjnych kształtach i kilimy. Po półtora roku zmieniło się jednak logo tego miejsca, a prowadząca Kuchenne Rewolucje przestała je sygnować swoim nazwiskiem. Wówczas z restauracją zaczęła współpracować Maria Ożga, uczestniczka programu Masterchef.

Niestety „Kryształowa” nie miała szczęścia. Restauracja została zamknięta w czerwcu ubiegłego roku i od tego czasu lokal przy Warszawskiej pozostawał pusty.

To niebawem się zmieni, a w dawnej Kryształowej otwarta zostanie restauracja „Dzień i noc”. Prace remontowe przy Warszawskiej trwają w najlepsze od kilku miesięcy. Metamorfoza będzie totalna.

- Wnętrze będzie bardzo industrialne, ale jednocześnie ciepłe. W restauracji dominować będzie kuchnia prosta, świeża i przystępna dla wszystkich – wyjaśnia menadżerka lokalu.

Karta dań ma się składać z wyselekcjonowanych prostych dań, opartych o składniki od polskich dostawców, ale będzie tez otwarta na kuchnię międzynarodową. Bogata w restauracji ma być karta win, w której znajdziemy także doskonałe wina polskie.

Nazwa restauracji – Dzień i noc – ma oddawać koncepcję jej funkcjonowania.

- Będziemy zaczynali dzień od serwowania smacznego śniadania, w południe będzie to lekki lunch, a wieczorem gości zaskoczy smak kolacji. Będziemy serwować dania od rana do godziny 24 – zapowiadają przedstawiciele lokalu.

Szefami tutejszej kuchni będą Agnieszka Syguła, która współpracowała już z licznymi znanymi restauracjami oraz Marcin Czubak, finalista jednej z edycji kulinarnego show – TopChef.

- Oboje będą starali się zaskakiwać gości prostą i dobrą kuchnią, a regularnie będą również prowadzili warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych – zapowiada menadżerka.

Ceny w Dzień i Noc mają być przystępne, śniadanie mają być serwowane w cenie kawy. Wszystkie wypieki i pieczywo podawane w restauracji będą wypiekane na miejscu. Atutem lokalu ma też być czeskie piwo lane z tanków, do których dostawy z Czech planowane są dwa razy w miesiącu.

Łącznie w Dzień i Noc jest 500 m kw. Po środku restauracji będzie bar, znajdzie się tu też niewielki parkiet. W piątki i w soboty w lokali planowane są wieczory z muzyką na żywo.

POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:

Zobaczcie niezwykłe stylizacje uczestników MAYDAY 2017 - ZDJĘCIA

Disco Attack 2017. Spodek szalał na Zenku Martyniuku, zespołach Boys i Weekend - ZDJĘCIA

Zapraszamy do fotoreportażu multimedialnego, który jest zwieńczeniem naszej podróży.

Czy dostałbyś się do policji? PRAWDZIWE PYTANIA TESTU MULTISELECT

Znasz język śląski? Przetłumacz te zdania QUIZ JĘZYKOWY II

Magazyn tyDZień Informacyjny program Dziennika Zachodniego

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 4

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

O
Opa

Krysztalowa to symbol Katowic. Mam 73 lata, pamietam krysztalowa od dziecka. No ale zawsze byla to kawiarnia dobrej klasy. Co teraz z tego zrobia? Niewiadomo. Kiedys byla jeszcze kawiarnia Teatralna, no ale komunisci zrownali ja z ziemia.

W
Wit

"Kryształowa była kultową nazwą w Katowicach i od kilku dekad przynależała do restauracji przy Warszawskiej 5." To oczywista bzdura! "KRYSZTAŁOWA" od zawsze była kawiarnią w wiedeńskim stylu. Restauracja "Kryształowa" to tylko epizod - zresztą nieudany. Życzę nowym właścicielom by tym razem się udało. Niepokoi mnie jedynie informacja, że restauracja ma być w stylu industrialnym - ten budynek i to wnętrze jest przeciwstawieniem tego stylu!

p
polszczyzna kryptoreklamy

słownik języka polskiego:
"nadąć"
1. napełnić powietrzem lub innym gazem; nadmuchać;
2. nadąć się: okazać zły humor
"zadęcie"
pot. «nadmierne i sztuczne podnoszenie znaczenia lub rangi kogoś lub czegoś»
JEDNA LITERKA A JAK ZMIENIA np tenis-penis

k
kryptoreklama

a traci przez chwile pazerności. Raz utraconego prestiżu już nigdy się nie odbuduje. Żadna reklama telewizyjna czy prasowa nie zastąpi opinii przekazywanej ustami.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3