Śląska Prohibicja powstała w ponad 100-letniej, zabytkowej kamienicy w Nikiszowcu, której pierwotnym przeznaczeniem był hotel robotniczy dla pracowników kopalni napływających spoza Katowic.
Natomiast przez ostatnie 20 lat w miejscu tym działała restauracja SITG. Lokal opustoszał jednak w maju ubiegłego roku, a właściciel - Śląsko-Dąbrowska Spółka Mieszkaniowej – wystawiła go na sprzedaż. Tej okazji nie przegapiły Śląskie Kamienice, katowicka firma która kupuje stare, często zniszczone, opuszczone kamienice i przeprowadza w nich generalne remonty.
Przedstawiciele firmy w lutym tego roku potwierdzili, że kupili lokal i od razu zapowiedzieli, że urządzą w nim nową restaurację, w nowym stylu, pod nazwą - Śląska Prohibicja. Dziś - 4 grudnia - lokal został oficjalnie otwarty.
- Choć restauracja jest nowoczesna i wypełniona najlepszej jakości sprzętem, panuje w niej naprawdę domowa atmosfera - na ścianach wiszą piękne grafiki, na parapetach leżą książki, a w gablocie na sali głównej na prawdziwych melomanów czekają płyty winylowe i adapter. Uwagę gości przykuwa nie tylko wykończenie ścian - fantazyjne kafelki i tapety, ale także designerskie smaczki m.in. łódka wypełniona butelkami wina – tak o Śląskiej Prohibicji opowiadała Ewa Kleczkowska, menadżer lokalu.
O tym, co znajdzie się w menu restauracji decydować będzie szefowa tutejszej kuchni - Magdalena Nowaczewska, zwyciężczyni 5. edycji programu MasterChef.
- Na każdy sezon proponować będziemy nowe menu, ponieważ ważne jest dla mnie wykorzystanie tego co w danym miesiącu jest najświeższe i najsmaczniejsze. Oczywiście, nigdy nie zabraknie u nas schabowego z kością podawanego z panczkrautem oraz rolady z kluskami i modrą kapustą. Sami wędzimy wędliny, kulamy kluski, robimy makarony i przygotowujemy domowe lody – zapewniała Nowaczewska.
Stałym elementem Śląskiej Prohibicji będzie scena, na której występować będą muzycy oraz lokalni artyści estradowi. W lokalu będzie można rezerwować sale – nawet dla 200 osób - na przyjęcia okolicznościowe, ale też kameralne pomieszczenia VIP.
POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:
Tak wygląda Maluch dla Toma Hanksa. Jest cudny i biały ZDJĘCIA
MAYDAY Katowice Spodek 2017 ZDJĘCIA + WIDEO
Czy dostałbyś się do policji? PRAWDZIWE PYTANIA TESTU MULTISELECT
Znasz język śląski? Przetłumacz te zdania QUIZ JĘZYKOWY II
TU BYŁAM odc. 47 - Kasia Kapusta tym razem organizuje koncert zespołu LemON
Strefa Biznesu: Dlaczego chleb podrożał? Ile zapłacimy za bochenek?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?