Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kuchenne rewolucje w Czeladzi. Magda Gessler i "Cała wstecz" 17.11.2016

Sauer, mat. prasowe
Kuchenne rewolucje Magdy Gessler w Czeladzi. Najpierw była tutaj „Tawerna”, później „Trzy smaki”, a teraz „Cała wstecz”. Lokal przy ulicy Legionów 119, przeszedł prawdziwą metamorfozę. Czy Kuchenne Rewolucje okażą się udane?

Były "Trzy smaki" teraz jest "Cała wstecz". Krzysztof, właściciel restauracji „Trzy smaki” wykonywał wiele zawodów, min. jako cieśla w kopalni i sprzedawca odkurzaczy. Jako sprzedawca odkurzaczy odnosił nawet spore sukcesy, został nawet „sprzedawcą roku” .

Właśnie wtedy poznał swoją żonę Iwonę. Kiedy się pobrali, a Iwona odzyskała swoje pieniądze po podziale majątku, postanowili skończyć ze sprzedażą odkurzaczy i otworzyć restaurację. Nie mając żadnego doświadczenia w tej branży, optymistycznie uznali, że jakoś sobie poradzą i wydzierżawili ogromny teren, na którym znajdowała się restauracja i … odkryty basen olimpijski. Niestety od razu na starcie przekonali się, jak bardzo się mylili. Basen o wymiarach olimpijskich, mogący pomieścić 3 000 000 l wody jest w stanie kompletniej ruiny i do tego nieszczelny , więc zupełnie nie nadający się do użytku– remont poza ich zasięgiem finansowym, a stan restauracji również pozostawia wiele do życzenia i wymaga remontu, ale udało się ją uruchomić.

Krzysztof chciał , żeby jego w ich restauracji połączyć tradycje 3 kuchni ; włoskiej, śląskiej i polskiej, dlatego nazwał ją „Trzy smaki”. Niestety, w kuchni ciągle zmieniali się kucharze, więc utrzymanie stałego menu i dań na dobrym poziomie okazało się niemożliwe. Dlatego kiedy w „trzech smakach” pojawił się Olek, kucharz z 40 letnim stażem pracy Krzysztof odetchnął z ulga, ale też bojąc się utraty kolejnego kucharza nie potrafi zwrócić mu uwagi na żadne niedociągnięcia. Oczywiście w takiej sytuacji ukryta na rozległym terenie, jako dodatek do nieczynnego basenu restauracja musi przynosić straty. Iwona i Krzysztof, zadłużyli już nie tylko siebie, ale też siostra Krzysztofa, żeby ich wesprzeć zaciągnęła kredyty, wspiera ich również mama Krzysztofa – sytuacja wygląda naprawdę tragicznie, a pomocy znikąd. Dlatego zdesperowani właściciele liczą na pomoc Magdy Gessler. Tylko jak reanimować restaurację wymagającą remontu na terenie basenów miejskich „w ruinie”? Czy słynna restauratorka poradzi sobie z takim wyzwaniem?

"Trzy Smaki" po Kuchennych rewolucjach Magdy Gessler - przykładowe MENU:

Na przystawkę:
Galaretka (150 g) z salsą pomidorową - 7 zł

Na obiad:
Żur Śląski (300 ml) z ziemniakami i białą kiełbasą - 10 zł
Bigos Królewski (300 g) z dziczyzną i borowikami - 15 zł
Rolada wołowa (150 g) z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą - 25 zł

Na deser:
"Zupa nic" budyń waniliowy z musem malinowym i adwokatem - 8 zł

Emisja program:
Czwartek 17 listopada
godz. 21:30, program TVN

Czytaj więcej o Kuchennych Rewolucjach w Czeladzi:
Kuchenne rewolucje w Czeladzi. Magda Gessler odwiedziła "Trzy smaki"

Kuchenne Rewolucje w Czeladzi. Gessler i "Cała wstecz" [wcześniej Trzy Smaki]. Poznaj MENU

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!