Lody Magdy Gessler w Częstochowie. Prawdziwe włoskie lody słynnej restauratorki serwuje Gospoda Kwaśnica. Sprzedaje je na gałki

Bartłomiej Romanek
Bartłomiej Romanek
Lodów Magdy Gessler można spróbować w Gospodzie Kwaśnica w CzęstochowieZobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
Lodów Magdy Gessler można spróbować w Gospodzie Kwaśnica w CzęstochowieZobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE Sylwia Dąbrowa
Udostępnij:
Lody Magdy Gessler w Częstochowie to włoskie lody Ice Queen, według tradycyjnej receptury. Częstochowa jest jednym z zaledwie kilku miast w Polsce, gdzie serwowane są lody Magdy Gessler. Słynna restauratorka, w ostatnich miesiącach często gości w Częstochowie. W tym roku przeprowadzała Kuchenne Rewolucje w Steak House "Chimichurri" oraz Trattoria Verde. Dwa lata wcześniej Magda Gessler uczyniła to w Gospodzie Kwaśnica. Co ciekawe, od ubiegłego roku można zjeść w tym lokalu lody Ice Queen Magda Gessler, czyli lody przygotowane według receptury prababci restauratorki.

Gospoda Kwaśnica w Częstochowie przeszła "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler dwa lata temu. Od poprzedniego lata w lokalu dostępne są również specjalne lody Ice Queen Magda Gessler, których receptę opracowała prababcia restauratorki.

- Odtworzyłam recepturę mojej prababci, która spędziła we Włoszech, na Sardynii, całe swoje życie i zawładnięta tym niezwykłym miejscem, jego kolorami, świeżością, intensywnością stworzyła pyszne lody… Puszyste, naturalne, zdrowe, przepełnione soczystością owoców, słodyczą czekolady, czy esencją prawdziwej wanilii… Tę wyjątkową recepturę na grunt polski przeniosła moja babcia Halina. To ona, w 1947 roku, otworzyła kawiarnię „Pionierka” w Słupsku - mówi Magda Gessler.

- Odważna, bezkompromisowa pokazała mi, że trzeba dążyć za marzeniami. Wyczarowywała tam najwspanialsze smaki niczym wróżka! Pierwsze mandarynkowe sorbety, najsłodszą czekoladę robioną ze świeżo parzonego kakao, śmietanę – puszystą, białą, lekką… czy obezwładniający karmel, dla którego jako mała dziewczynka zakradałam się do jej cukierni. Przepełniona tymi aromatami wyruszyłam w świat szukać więcej… Na Kubie odkryłam taniec, kolory, uśmiech i słońce. Palona nim szukałam ochłody… Smaki, które tam poznałam, zachowam w sercu na zawsze. Intensywny kokos, dojrzałe mango, przesłodki ananas czy gorzka czekolada przepełniona trzcinowo-słodowym zapachem rumu… Obłęd! - mówi o swoich lodach Magda Gessler.

Co najważniejsze, lody Magdy Gessler smakują gościom restauracji. Jak udało się nam dowiedzieć, były one prawdziwym hitem imprez plenerowych organizowanych przez różne samorządy ubiegłego lata. Przed stoiskiem ustawiały się długie kolejki. Gałka lodów kosztuje 5 zł.

Częstochowa jest jednym z nielicznych miast, w których można spróbować lodów polecanych przez Magdę Gessler.

W Częstochowie nie brakuje również innych uznanych lodziarni. Wśród nich można wymienić m.in. Czewskie Lody, Monte Negro, Consonni, Beza Krówka Lodziarnia, Caramelito.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wizyta Janet Yellen w Polsce

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie