Zarówno borówka czarna, znana powszechnie jako jagoda oraz borówka wysoka, dla której zarezerwowana jest w sklepie etykieta z napisem borówka amerykańska należą do rodziny roślin wrzosowatych. Często stosujemy te nazwy wymiennie, ponieważ wyglądają podobne, a jednak coś je od siebie różni. Ale bez obaw, różnice są niewielkie, a właściwości mają bardzo zbliżone - bakteriobójcze, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Z tym, że jagody są po prostu tańsze.
Gdzie nie zbierać jagód
Jagód nie należy zbierać w rezerwatach, w miejscach objętych stałym i okresowym zakazem wstępu oraz w lasach, gdzie drzewa są niższe niż 4 m.
Jak do lasu na jagody, to bez maszynki
Zbieracze jagód nastawieni na zysk często używają maszynek - przy pomocy takich ze specjalnymi grzebieniami, przez godzinę, można zarobić nawet kilkadziesiąt złotych. W ten sposób jest szansa zebrać dużo, ale jednocześnie przyczynić się do uszkodzeń krzaczków. Gdy leśnik złapie nas „czesaniu jagód”, możliwe, że dostaniemy mandat.
Porządne mycie to podstawa
Owoce są narażone na choroby przenoszone przez żyjące w lesie zwierzęta, dlatego zdarza się, że na jagodach znajdują się jaja tasiemca bąblowca, wywołującego groźną chorobę - bąblowicę. Larwy bąblowca roznoszą z odchodami lisy, a objawy choroby mogą wystąpić nawet po 15 latach. Dlatego jagody powinniśmy jeść jedynie dopiero po dokładnym umyciu, a nie prosto z krzaka.
Nim wybierzesz się na jagody, zobacz nasze inne porady
POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:
Zobacz najważniejsze wydarzenia minionego tygodnia w programie TyDZień
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?