Jeszcze w latach 80. XX wieku w Częstochowie nie było zbyt dużego wyboru lodziarni. Najczęściej można je było kupić w cukierniach. Sprzedawano je m.in. w cukierni "Jałowiec" w Alejach, czy "Jagoda" przy ul. Wieluńskiej.
- Nie było wtedy tych wszystkich chemicznych dodatków, które dodawane są obecnie do lodów przemysłowych. To były lody naturalne. Z mlekiem i śmietanką. Ich smak był niepodrabialny - mówi Jan Ciastek, cukiernik z Częstochowy.
ZOBACZCIE, GDZIE ZJEŚĆ NAJLEPSZE LODY W CZĘSTOCHOWIE
Najlepsze lody w Częstochowie
Obecnie w Częstochowie lody można kupić niemal na każdym rogu. Większość lodziarni znajduje się w centrum miasta. Choć są i takie na peryferiach. Królują w nich lody rzemieślnicze, ale można i znaleźć takie serwujące lody włoskie i amerykańskie. W naszym zestawieniu zamieściliśmy te, które mieszkańcy chwalą albo sami próbowaliśmy ich produktów.
Smaków w każdej z lodziarni jest naprawdę mnóstwo. Powodzeniem cieszą się zarówno te klasyczne - czekoladowe, śmietankowe, czy bakaliowe, jak i oryginalne - słona krówka, kopiec kreta no i oczywiście sorbety.
Nie przeocz
Co ciekawe, lody w porównaniu z innymi deserami nie są wcale tak bardzo kaloryczne. Przykładowo 100 g lodów śmietankowych ma około 160-200 kcal, podczas gdy tabliczka mlecznej czekolady - aż 500-600.
Jak poznać dobre lody?
Jak twierdzą cukiernicy, żeby przekonać się, czy sprzedawane w lodziarni lody są dobre trzeba spróbować lodów śmietankowych. Wtedy od razu wiadomo, czy ta cukiernia robi dobre lody, czy używa sztucznych środków, emulgatorów, stabilizatorów. Dobre lody powinny być robione na świeżo i ewentualnie do południa następnego dnia muszą zostać zjedzone.
Musisz to wiedzieć
Zobacz koniecznie
iPolitycznie - Czy słowa Stefańczuka o Wołyniu to przełom?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?