Sweet Home Silesia działa od grudnia przy ulicy Moniuszki 3. - Naszą specjalnością są monodesery inspirowane kuchnią francuską– delikatny mus z owocową żelką, dla przełamania smaku, podany na kruchym spodzie – brownie lub migdałowym. Deser wykończony jest lustrzaną polewą glacage lub zamszem – mówi Marta Szkudło, manager kawiarni.
Jak dodaje oferta zmienia się w zależności od dostępności produktów sezonowych. - Codziennie jednak proponujemy od trzech do sześciu różnych smaków, to m.in. belgijska czekolada/szampański/mango-marakuja/likier Cointreau. Każdy deser jest wielowymiarowy - różne smaki i tekstury, łączą się i zaskakują, a estetyka i precyzja wykonania podbijają doznania smakowe – dopowiada.
Ciasta i desery przygotowywane są od podstaw w kawiarni. - Nie korzystamy z półproduktów. Stawiamy na jakość, dlatego używamy tylko najlepszych składników, m.in. musy tworzymy z czekolady belgijskiej a owocowe żelki na bazie naturalnych pektyn – wyjaśnia menadżerka.
Kawiarnia czynna jest od 9. do 21. Ceny? Za ciasto zapłacimy od 8 do 12 zł, za kawę od 5 do 10 zł.
Magda Gessler: Przez wiele lat utrzymuje ten sam personel i standard, niektórzy pracują u mnie ponad 20 lat
21 kwietnia II tura wyborów. Ciekawe pojedynki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
