Nowa restauracja w parku Sieleckim w Sosnowcu. „Tu i Teraz” zaprasza na burgery i zimne napoje. Wszystko zjemy na świeżym powietrzu

Lokal został otwarty w niedzielę, 24 lipca, w strefie gastronomicznej parku Sieleckiego. „Tu i teraz od pierwszej chwili przyciąga wzrok nietypowym, industrialnym stylem: zbudowany jest z dwóch połączonych ze sobą kontenerów przemysłowych. Na ich dachu znajduje się pokaźny taras. Lokal łącznie pomieścić może 50 osób.

- Zawsze podobał mi się minimalizm i styl industrialny, prosta forma i koncept, który pozwala na swobodne zagospodarowanie dostępnej przestrzeni. Wykorzystaliśmy prawie każdy dostępny metr kwadratowy: mamy strefę barową, kuchenną miejsca dla gości i taras – mówi Małgorzata Pawęzowska, właścicielka restauracji.

W kącie lokalu znajduje się nawet strefa dla najmłodszych, gdzie dzieci mogą spędzić chwilę na zabawie, gdy ich rodzice odpoczną przy posiłku lub napoju.

- Umieszczenie kącika dla dzieci było dla mnie priorytetem, wiem, że dzieci szybko się nudzą i jest to wyzwanie dla rodziców chcących zjeść poza domem – mówi pani Małgorzata.

W planach właścicielka lokalu ma również uruchomienie strefy leżakowej, która będzie się mieścić na przylegającym do restauracji trawniku, czyniąc z „Tu i Teraz” nie tylko lokalem z pysznym jedzeniem, ale i miejscem relaksu.

No właśnie: menu. Lokal stawia głównie na burgery z dziczyzną: mięsem z sarny, jelenia i dzika. Miłośnicy klasycznych smaków zamówić będą mogli klasyczny kotlet z wołowiny, wegetarianie zaś falafela i burgera z z pieczarką portobello. W restauracji kupimy również sałatki, desery i napoje, jak również alkohole.

Właścicielka stawia nie tylko na pyszną kuchnię, ale również na wydarzenia kulturalne i muzyczne, które odbywać się będą w „Tu i Teraz”.

- O to zadbaliśmy już na otwarciu: na dzieci czekały animatorki, na starszych zaś – DJ z puszczaną na żywo z płyt winylowych muzyką. Dla gości naszej restauracji planujemy szereg atrakcji. Rodzice z dziećmi będą mogli wziąć udział w weekendowych śniadaniach połączonych z jogą na trawie. Chcemy również organizować koncerty, ale stawiać będziemy na lokalnych wykonawców: zależy nam na rozpropagowaniu zespołów i muzyków z Sosnowca – mówi pani Małgorzata.

Na zakończenie zapytaliśmy panią Małgorzatę o to, dlaczego zdecydowała się na uruchomienie restauracji w parku Sieleckim.

- Własna gastronomia była moim marzeniem praktycznie od zawsze. Udało mi się je zrealizować z pomocą mojego partnera. Do tej pory pracowałam w korporacji, a zmieniając branżę zdecydowałam się na skok na głęboką wodę. Pierwszy cel – otwarcie restauracji – już udało się osiagnąć. Teraz chcę jak najlepiej ją poprowadzić – mówi.

Lokal mieści się w strefie gastronomicznej parku Sieleckiego, w sąsiedztwie ulicy 3 Maja. Otwarty jest przez cały tydzień, w godzinach: poniedziałek 15-21, wtorek, środa i czwartek 14-21, piątek 14-22, sobota 9-22, niedziela 9-21.