ZOBACZ RÓWNIEŻ:
Ogórki z curry [SPRAWDZONY PRZEPIS]. Zobacz, jak zrobić przetwory z ogórków
Aby przygotować pikle z ogórków potrzebujemy:
- 2,5 kg ogórków gruntowych
- 3 cebule
- 2 łyżki soli
- 2 łyżeczki curry
- 2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżeczki gorczycy
Natomiast do zalewy, która nadaje piklom z ogórków smaku i charakteru, będą nam potrzebny następujące składniki:
szklanka octu
- szklanka cukru
- 3 laskie łyżki miodu
ZOBACZ TEŻ INNE PRZEPISY:
Ciasto z jagodami [PRZEPISY] Proste i szybkie przepisy na ciasta z jagodami
Ciasto z rabarbarem [PRZEPIS]. Zobacz wersję ucieraną Remigiusza Rączki!
Przepis na ciasto drożdżowe [PRZEPISY] Adam Gessler poleca oryginalne ciasto
Gdy składniki są przygotowane, bierzemy się za pikle z ogórków! Ogórki obieramy, kroimy wzdłuż na pół. Trzeba wydrążyć środki, a potem pokroić w grube paski.
Wrzucamy do dużej miski lub garnka i solimy. Odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie odsączamy ogórki, ale uwaga! Nie wylewamy soku, który puściły! Będzie nam potrzebny do zalewy.
Cebulę kroimy na plasterki i dorzucamy do ogórków. Dodajemy wszystkie przyprawy i mieszamy.
W osobnym garnku przygotowujemy zalewę z podanych wyżej składników oraz soku, który ogórki puściły. Zagotowujemy ją.
W słoikach układamy ciasno ogórki i dodajemy zalewę. Pikle z ogórków pasteryzujemy na ogniu przez 5 minut. Smacznego!
*Wybory Miss Mokrego Podkoszulka w Sosnowcu - ZOBACZ ZDJĘCIA PIĘKNYCH DZIEWCZYN
*Topless czy w bikini? Co wypada w czasie upałów? ZOBACZ ZDJĘCIA
*Śląski Air Show w Katowicach - Samoloty F-16 w akcji [ZOBACZ ZDJĘCIA]
*18 września otwarcie Galerii Katowickiej - ZOBACZ, JAKIE TAM BĘDĄ SKLEPY
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?