Porąbka ma wyjątkowe miody. Są na liście produktów tradycyjnych WIDEO+ZDJĘCIA

Łukasz Klimaniec
Łukasz Klimaniec

Wideo

Zobacz galerię (9 zdjęć)
Miody z gminy Porąbka w powiecie bielskim zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Miody z gminy Porąbka są liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Tutejsi pszczelarze są zgodni - miody z Porąbki tym różnią się od innych, iż pozyskiwane są w wyjątkowych dla pszczół warunkach, tj. miejscach wolnych od wielkoobszarowych plantacji rolniczych, gdzie ingerencja ludzka w naturę jest niewielka, a roślinność wolna od stosowanych na dużą skalę oprysków, sztucznego nawożenia, czy też modyfikacji genetycznych.

Tym co odróżnia miody z Porąbki od innych miodów jest również jego barwa (ciemniejsza), niż w innych rejonach Polski. To efekt lokowania uli w pobliżu tutejszych lasów i dominacji wśród pozyskiwanych miodów, miodu spadziowego.

Potwierdza to Józef Fabia, prezes Gminnego Koła Pszczelarzy „Bartnik”.

- Na pewno domeną gminy jest to, że mamy dużo lasów w pobliżu. Mamy z tego powodu miód spadziowy - zaznacza.

Miód pojawia się tu na wszystkich imprezach rodzinnych, na lokalnych festynach i piknikach. Czesław Bułka, wójt gminy Porąbka uważa, że pszczelarstwo to dobry pomysł na promowania gminy.

- Pszczelarze są nieodłącznym elementem naszych imprez. Praktycznie na wszystkich imprezach gminnych pszczelarze promują i oferują swoje wyroby pszczelarskie: miody, woski pszczele, pyłek - wylicza.

Wpisanie miodów na listę produktów tradycyjnych gmina Porąbka zadedykowała zmarłemu w 2016 r. ks. Józefowi Strączkowi, wieloletniemu proboszczowi parafii w Porąbce, który w wieku 101 lat nie ukrywał w wywiadzie etnograficznym, że miody są jego ulubioną pozycją w codziennym menu, a zajmowanie się pszczołami w jego rodzinie miało bogate tradycje.

Miejscowi księża mocno przyczyniają się do rozkwitu i pielęgnacji tutejszych tradycji pszczelarskich. Ks. Marek Kręcioch, proboszcz parafii w Kobiernicach w gminie Porąbka pszczelarstwem zajmuje się od 17 lat. Małą pasiekę założył w latach dziewięćdziesiątych dzięki namowom parafian, a dziś gospodaruje już 20 ulami. To on sprowadził z Mediolanu do kobiernickiej parafii relikwię patrona pszczelarzy św. Ambrożego (jedyny kościół w Polsce dysponujący taką relikwią). Ks. Kręcioch też wśród pszczelarzy uznawany jest za nieformalnego kapelana pszczelarzy.

POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:

Podchwytliwe śląskie słowa na Sylwestra i Nowy Rok SPRAWDŹ, CZY ZNASZ

Sylwester w Katowicach z Polsatem przed Spodkiem PROGRAM + GOŚCIE SYLWESTRA Z POLSATEM

Czy dostałbyś się do pracy w policji? PRAWDZIWE PYTANIA TESTU MULTISELECT

Życzenia na Nowy Rok 2018 SMS + WIERSZYKI NOWOROCZNE

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3