Pszczoły z Katowic dają więcej miodu, niż te na wsi? Naukowcy potwierdzają: nie było żadnych różnic [9. 5. 2019 r.]

Pszczoły z Katowic dają więcej miodu, niż te na wsi?

Naukowcy z Uniwersytetu Śląskiego wzięli pod lupę jakość miodu pochodzącego z sześciu uli, mieszczących się na dachu Wydziału Prawa i Administracji. Na potrzeby badań powstała również analogiczna pasieka, tyle, że w tradycyjnych warunkach na wsi oddalonej od Katowic o 100 km.

Okazało się, że katowickie pszczoły świetnie poradziły sobie z problemem zdobywania pożywienia. Było to możliwe dzięki miododajnym gatunkom znajdującym się w pobliżu. Takie rośliny nasadza na przykład Muzem Śląskie.

Kiedy porównywaliśmy ilość zgromadzonego pyłku i nektaru w katowickich ulach do tego, który zebrały ich siostry w pasiece tradycyjnej, okazało się, że pszczoły miejskie potrafiły pozyskać prawie dwukrotnie więcej pożywienia, a co za tym idzie, wyprodukować także więcej miodu. To było zaskakujące odkrycie. - powiedział mgr Łukasz Nicewicz.

Badania wykazały, że miód - mimo powstawania w zanieczyszczonym środowisku - nie odbiega jakością od tego pochodzącego z wiejskiej pasieki. Badania wykonywane były pod kątem obecności:

• ołowiu,
• kadmu,
• cynku i miedzi.

Pszczoły w mieście. Jak się odnajdują?

Ciekawym aspektem przeprowadzonych badań przez naukowców z UŚ okazała się na przykład umiejętność poszukiwania pożywienia przez pszczoły. Jak stwierdziła dr Agata Bednarek - osobniki żyjące w tradycyjnej pasiece lepiej z tym sobie radzą. Wynika to z tego, że:

• dostęp do roślin miododajnych jest trudniejszy i okresowy,
• tamtejsze pszczoły muszą lepiej szukać.

Pszczoły miejskie natomiast lepiej radzą sobie z orientacją w terenie. Mimo skomplikowanej mapy Katowic, pszczoły świetnie poradziły sobie z zapamiętywaniem drogi do ula.

Przypomnijmy, że pomysłodawcy utworzenia pasieki to naukowcy związani z UŚ: mgr Łukasz Nicewicz i dr Agata Bednarek. Opiekunami przedsięwzięcia są natomiast prof. Mirosław Nakonieczny i dr hab. Alina Kafel - informuje portalspozywczy.pl.

Zobacz także:
Miód z logo Ferrari. Pierwsza w Polsce pasieka na dachu salonu samochodowego powstała w Katowicach. Pszczoły bardzo lubią miasto

W PUNKT ODC. 6: Zagłębie Sosnowiec spadło z Ekstraklasy

Kopalnia Zofiówka rok po katastrofie. Zobaczcie