Restauracja Roku 2017 woj. śląskiego GŁOSOWANIE ROZPOCZĘTE

Food Show to doskonałe miejsce na tego rodzaju wymianę wiedzy, pomysłów i kontaktów. W tym samym dniu największe firmy spożywcze i dostawcy dla branży detalicznej i gastronomicznej zaprezentują swoje produkty oraz usługi w designerskiej oprawie Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach.

W czasie Food Show w Katowicach wręczymy nagrody dla zwycięzców plebiscytu na Restauracje Roku 2017 woj. śląskiego.

Kto wygra? Głosowanie rozpoczęte KLIKNIJ TUTAJ I GŁOSUJ
RESTAURACJA ROKU 2017 GŁOSOWANIE + WYNIKI

Food Show: Dla kogo?

Producenci i przetwórcy żywności i napojów, dystrybutorzy i handlowcy, restauratorzy, szefowie kuchni, kucharze, menedżerowie restauracji, dostawcy produktów dla branży HoReCa oraz konsumenci spotkają się w dniach 16-18 marca 2017 roku w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach w czasie Food Show - unikalnego wydarzenia biznesowego i kulinarnego skierowanego do branży spożywczej i gastronomicznej oraz tysięcy pasjonatów gotowania i dobrego jedzenia.

Food Show: Dlaczego powinieneś tam być?

Firmy spożywcze zaprezentują swoje nowości produktowe dla branży handlowej i HoReCa w formule „live show” z udziałem swoich ambasadorów-celebrytów, szefów kuchni wykorzystujących ich produkty w codziennej pracy. Będzie to doskonała okazja do promocji, ale także uzyskania zwrotnej informacji od uczestników wydarzenia na temat tego, jak wykorzystują określone produkty na co dzień w swojej kuchni.

Sieci handlowe wypromują się przed szerokim gronem klientów jako profesjonaliści odpowiadający na zmieniające się potrzeby konsumentów, którzy chcą robić zakupy świadomie i jeść zdrowo.

Hurtownicy nie tylko przedstawią swoją ofertę profesjonalnym odbiorcom sektora detalicznego i HoReCa, ale także zapoznają się z najnowszą ofertą wystawiających się producentów, która pokazuje, że jakie trendy najmocniej oddziałują obecnie na rynek handlowy i konsumencki.

Dostawcy dla branży HoReCa spotkają swoich klientów i przedstawią im korzyści płynące z wyboru ich oferty, dzięki aranżacji przestrzeni wystawienniczej, która pozwoli na posmakowanie produktów, przetestowanie urządzeń i doświadczenie usług na miejscu.

Sieci gastronomiczne pozyskają nowych franczyzobiorców spośród licznego grona uczestników: właścicieli lokali gastronomicznych i przedsiębiorców, którzy chcą rozpocząć działalność restauracyjną. Będą też miały możliwość przybliżenia swojej filozofii i menu konsumentom, uczestnikom Food Show.

Profesjonaliści: producenci, dostawcy, restauratorzy, właściciele i menedżerowie lokali gastronomicznych, kucharze spotkają się, by dyskutować o problemach i wyzwaniach stojących przed sektorem spożywczym, handlowym i gastronomicznym. Poznają trendy, które będą wyznaczały kierunki rozwoju branży w najbliższych latach. Dowiedzą się, w co inwestować, jakie smaki wybierają konsumenci, jak na rynek wpływają regulacje prawno-ekonomiczne oraz bogacący się konsument, który oczekuje coraz nowszych doznań. Poznają też ofertę produktów przygotowaną specjalnie na tę okazję przez dostawców.

Miłośnicy gotowania i dobrego jedzenia spotkają swoich idoli: kucharzy, blogerów, fotografów jedzenia, dziennikarzy i krytyków kulinarnych, autorów książek kucharskich, którzy wynieśli jedzenie do rangi sztuki. Poznają nowatorskie sposoby wykorzystania produktów spożywczych, których na co dzień używają w kuchni. Posmakują także całej gamy pysznych dań, przygotowanych przez lokalne i ogólnopolskie restauracje oraz celebrytów kulinarnych.

Wręczenie nagród „Food Show Star”, dla firm spożywczych, które stworzyły najlepsze produkty dla sektora HoReCa. Laureatów nagród wskaże i nagrodzi Jury złożone z uznanych szefów kuchni renomowanych restauracji i hoteli.

Wręczenie nagród „Food Show Star” dla najlepszych restauracji i konceptów kulinarnych oraz szefów kuchni, którzy zostaną wyłonieni w plebiscycie publiczności.

MEGA Wieczór kulinarny - wielbiciele dobrego jedzenia i alkoholu, pasjonaci sztuki kulinarnej oraz wszyscy zainteresowani smakowitą kuchnią spędzą apetyczny wieczór w gronie znanych kucharzy, którzy na tę okazję przygotują swoje popisowe dania. Wydarzenie będzie odbywało się w formule life cooking. Dla gości biznesowych organizatorzy przygotowali wydzieloną Strefę Dobrego Smaku – VIP.