Andrzej Olkowski, prezes Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich był gościem w studiu „Dziennika Zachodniego" podczas trzeciego dnia Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach. Naszemu reporterowi zdradził, jaki jest sekret dobrego piwa.
Andrzej Olkowski, prezes Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich w studiu DZ - Najważniejszy element, że napój można nazwać piwem, to ten, że w składzie surowcowym przynajmniej 55 proc. ma stanowić surowiec słodowany, czyli albo słód jęczmienny, albo słód pszeniczny, ale surowiec słodowany i to jest minimum. Dobre piwo ma tego słodu znacznie więcej.
Wideo
Jak głosujemy w II turze wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!