Ruda Śląska. 10 czerwca odbędzie się piknik. W planach chleb z zabytkowego pieca, spacer po najstarszej części miasta i warsztaty dla dzieci

10 czerwca w Rudzie Śląskiej odbędzie się piknik ekologiczny. Wydarzenie będzie mieć miejsce na ul. Bujoczka 24 przy tzw. „piekaroku”. To jedyny czynny zabytkowy piec chlebowy w regionie. Podczas pikniku będzie można spróbować chleba wypiekanego na naturalnym zakwasie, wziąć udział w spacerze historyczno-przyrodniczym oraz warsztatach kreatywnych dla dzieci. Imprezę poprowadzi Inga Papkala – aktorka, konferansjerka i prezenterka radiowa. Na piątkowe wydarzenie zaprasza rudzki magistrat we współpracy z Muzeum Miejskim im. Maksymiliana Chroboka w Rudzie Śląskiej. Początek pikniku został zaplanowany na godz. 16:00.

Wydarzenie rozpocznie się spacerem historyczno-przyrodniczym z przewodnikiem po najstarszej części miasta. Jak mówi Andrzej Godoj, kierownik działu naukowo-oświatowego Muzeum Miejskiego, wycieczka będzie prowadzić wzdłuż kolonii robotniczej Staszica, przez dolinę Rowu Rudzkiego i ruiny domu Karola Goduli, aż do skweru przy zabytkowym piecu. Chętni na spacer zbierają się o godz. 16:00 przed Muzeum Miejskim przy ul. Wolności 26.

W godz. 17:00-19:00 będzie trwać piknik rodzinny przy piekaroku, zlokalizowanym przy ul. Bujoczka 24. Imprezę zainauguruje Krzysztof Gołąb – dyrektor Muzeum Miejskiego im. Maksymiliana Chroboka w Rudzie Śląskiej. Opowie o historii zabytkowego pieca oraz miejsca, w którym znajduje się piekarok.

Podczas pikniku będzie można przyjrzeć się tradycyjnemu procesowi wypieku chleba oraz spróbować jak smakuje chleb na naturalnym zakwasie. Jak mówi Krzysztof Piecha, naczelnik Wydziału Komunikacji Społecznej i Promocji Miasta, kiedyś piekarok służył gospodyniom z pobliskiego familoka, które wyrabiały ciasto w domu i w specjalnych foremkach zanosiły je do pieca.

To nie koniec atrakcji zaplanowanych na najbliższy piątek. Dla najmłodszych przewidziano warsztaty kreatywne obejmujące zdobienie płóciennych toreb wzorami kwiatowymi oraz wykorzystanie plastikowych butelek do sadzenia roślin. Historyk Mateusz Kitel z Muzeum Miejskiego przybliży słuchaczom symbolikę kwiatów i wianków w dawnej obrzędowości ludowej.

Piknik ekologiczny – program imprezy:

• 16:00-17:00 – spacer najstarszą dzielnicą Rudy Śląskiej
• 17:00-19:00 – piknik przy piekaroku (warsztaty dla dzieci, wypiek i degustacja chleba).

Piekarok przy ul. Bujoczka został wybudowany około 1900 roku. Do wypieku chleba służył mieszkańcom przez następne pół wieku. Z czasem zatracił swoją pierwotną funkcję i zagospodarowano go na pomieszczenie dla królików. Zanim mógł ponownie posłużyć do wypieku chleba, konieczny był gruntowny remont. Niewielki budynek został rozebrany, by móc odtworzyć na nowo część, w której znajdował się piec. Wymienione zostały niektóre elementy elewacji oraz dach.

Podobne piece były powszechnie budowane na XIX-wiecznych osiedlach familoków. Z czasem ulegały zniszczeniu lub wykorzystywane były, jako schowki i magazyny.