Rybnik: Mieszkańcy domu pomocy sadzą zioła i owoce. Będą wykorzystywane do posiłków

- Pragniemy włączyć pensjonariuszy w ekologiczne uprawy krzewów, niskopiennych drzewek i bylin ziołowych. Owoce i zioła wykorzystane zostaną w kuchni MDPS, a także na warsztatach kulinarnych z mieszkańcami - mówi Piotr Mazurek, dyrektor rybnickiego MDPS.

W ogrodzie rybnickiego domu rozpoczęły się więc nasadzenia roślin zakupionych ze środków unijnego projektu StratKIT. Oczy, a docelowo i podniebienia mieszkańców cieszyć będą m.in. owoce: poziomki, jeżyny, malin, borówki, jagody oraz zioła: lubczyk, estragon, mięta, cząber, szałwia i melisa. Za jakiś czas ogrodowe plony staną się częścią codziennych posiłków pensjonariuszy.

W prace ogrodowe związane z nasadzeniem zaangażowali się pracownicy placówki, ale pielęgnacją roślin będą się zajmować sami mieszkańcy tej placówki. Jesienią ogród zostanie wzbogacony o kolejne nasadzenia - głównie owoc, czyli idealne podwieczorki dla pensjonariuszy.