Szołtysek: Zapachy z bifyja

I właśnie problem zapachu, smrodu czy powonienia miałem niedawno okazję przerobić z bardzo praktycznego punktu widzenia, bo w moim domu zatkała się kanalizacja. Najpierw próbowałem temu zaradzić sam. Kupiłem piętnastometrowy pucer sprężynowy z korbką, ale nie dało rady. Zostało mi zadzwonić do Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji w Rybniku - bo tam mieszkam - i poprosić o pomoc.

Byłem zdziwiony, jak już po półgodzinie pod moim domem stało ogromne specjalistyczne auto. Fachowcy pooglądali i stwierdzili, że zatkanie nie jest z winy wodociągów. Zaoferowali więc, że mogą potraktować problem jako płatne zlecenie. Nie miałem innego wyjścia i się zgodziłem. Wówczas w piętnaście minut moje rury kanalizacyjne zostały udrożnione - i problem się skończył, choć później przyszła faktura. Ale co zrobić - jak mówi moja żona - przecież tych dwustu złotych i tak nie wezmę ze sobą do grobu!

Jak majstry od kanalizacji zwijali swoje specjalistyczne szlauchy, to żartowaliśmy sobie na temat smrodów i innych zapachów. Jeden z robotników opowiedział ciekawą historię. Otóż ma on w domu stary bifyj po babci, czyli taki kuchenny kredens. Dał go odnowić i teraz jest jego reprezentacyjnym meblem. Dodał też, że zaraz po odnowieniu bifyj śmierdział farbami i lakierami. Jednak z czasem, jak sztuczne zapachy wywietrzały, to zaczęły w bifyju pojawiać się stare zapachy po babci, które przez lata weszły w drewno. Tam, gdzie babcia miała w bifyju bonkawa, tam ciągle dzisiaj pachnie kawą zbożową. Zatem ten bifyj po babci okazał się zbiornikiem historycznych zapachów.

Tu pachnie mąkami i nudlami, tam przedwojennym maggi, miętą, makiem… W sumie dobrze, że babcia nie trzymała w bifyju hauskyjzy, czyli pleśniowego sera - żartowaliśmy sobie - choć smród hauskyjzy jest zjawiskiem względnym. Bo dla mnie hauskyjza wonio fajnie, czyli ładnie pachnie. Dla innych śmierdzi. I tak sobie jeszcze pomyślałem: szkoda, że psy nie potrafią mówić, bo z nimi pogawędka o smrodach i zapachach byłaby jeszcze ciekawsza niż z facetami od kanalizacji.

Marek Szołtysek
historyk, znawca Śląska

*Przejmująca historia Macieja Cieśli. To o nim mówił papież Franciszek
*Ale burza! Samochody zatopione przy M1 w Czeladzi ZDJĘCIA + WIDEO
*Tylko szaleniec mógłby się rzucić na tego policjanta ZOBACZCIE ZDJĘCIA
*Sprawdzony i prosty przepis na leczo SPRÓBUJ I SIĘ PRZEKONAJ
*Najlepsze baseny w województwie śląskim [TOP 10 BASENÓW]
*W pełni wyposażone mieszkanie w centrum Katowic może być Twoje! Dołącz do graczy loterii "Dziennika Zachodniego"