Borowiki

Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...

Tradycyjny sos z borowików najczęściej przygotowuje się ze świeżych grzybów po powrocie z lasu. Jednak taki kremowy dodatek możesz zrobić przez cały rok. Poza...

Grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać się do lasu na...

Borowik to jeden z najpopularniejszych grzybów, ląduje w wiklinowym koszyku podczas leśnej wycieczki. Najczęściej jest to szlachetny, zwany też prawdziwkiem,...

Sezon grzybowy trwa, więc nastał czas gotowania pysznych i esencjonalnych zup ze świeżych borowików. Nasze mamy i babcie często zupę borowikową zabielały...

Sezon grzybowy kojarzy się z latem i jesienią. W tym roku jednak wszystko kwitnie szybciej – już w kwietniu widać bzy, tulipany i rzepak na polach. O tej porze...

Dopiero zaczął się sierpień, a już wiele osób chwali się pełnymi koszami grzybów. W lesie można już znaleźć nie tylko kurki i maślaki, ale również m.in....

Grzybobranie od wiosny do jesieni stanowi jeden z narodowych sportów Polaków. Pełne kosze kurek, podgrzybków czy maślaków można zamrozić, zasuszyć lub...

Borowiki to jedne z chętniej wybieranych przez Polaków grzybów. Dodajemy je do mięs, sosów, zup i farszów, a na zimę marynujemy. Choć sezon powoli dobiega...

Takiego wyjątkowego, "rodzinnego" borowika znalazł internauta w podrzeszowskim lesie. Zobaczcie zdjęcia!

Borowik szlachetny (Boletus edulis) – poznaj bogactwo zalet oraz wartości odżywczych borowików. Dowiedz się, jak zbierać borowiki i na co zwrócić uwagę przy...

Papryka to znakomite warzywo do podjadania późnym latem i wczesną jesienią. Jednym z najsmaczniejszych dań obiadowych z jego udziałem jest papryka faszerowana....

Nie masz pomysłu na wędzonego łososia? Najlepsza pasta z łososia będzie strzałem w dziesiątkę. Jej smak podkreślają drobno zmielone nerkowce. Ten nieoczywisty...

Znudziły ci się tradycyjne kotlety mielone? Mam dla ciebie odświeżoną wersję tego dania, czyli kotlety z brokułami. Ten prosty przepis to znakomity sposób na...

Polacy zajadają się pizzą. W ostatnich latach rozsmakowaliśmy się w placku serwowanym po neapolitańsku. Jednak możesz być zaskoczony, patrząc na to, jaką frazę...

Szynkowar to świetne urządzenie dla osób, które chcą jeść domowe wędliny bez zbędnych konserwantów, wzmacniaczy smaku i sztucznych dodatków. Zwracam uwagę na...

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią to pomysł na pyszny i łatwy do przygotowania obiad. Proponuję dodać do niej m.in. podsmażone kawałki kurczaka oraz kremowy i...

Zastanawiasz się jak używać kminu rzymskiego? Podpowiem, jak stosować kumin w kuchni. Ciekawostką jest, że jego potoczna nazwa to kmin pluskwi. Prawdopodobnie...

Zupa pomidorowa najczęściej robiona jest w poniedziałek lub wtorek z pozostałości niedzielnego rosołu. Taka tradycyjna pomidorówka była daniem, które korzystało...

Szukasz pomysłu na rozgrzewający i szybki w wykonaniu obiad na jesienne, pochmurne dni? Proponuję przepis na curry z dynią i kurczakiem. Takie danie jest pełne...

Wystarczy, że pokroisz kiełbasę i ziemniaki na plastry, zasypiesz startym serem i zalejesz kremowym sosem. Tylko 20 minut przygotowań i danie niemal samo robi...

Sycąca rolada z kurczaka to propozycja na smakowite, a jednocześnie eleganckie danie, które świetnie sprawdzi się na różne okazje. Możesz podać je na zarówno na...