Jak powstaje miód

Cena miodu zależy od wielu czynników. Przede wszystkim od tego, czy w ogóle powstał, im mniej roślin do zapylenia, tym mniej miodu trafi na sklepowe półki. Te...

Pełnia lata to dla pszczelarzy najbardziej intensywny czas w roku – sezon pszczelarski. Co to właściwie oznacza? Miodobranie i monitorowanie pszczelich rodzin....

Rozmowa z dr n. farm. Anną Puścion-Jakubik z Zakładu Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

Piernik to jedno z najpopularniejszych ciast. Wielu z nas nie wyobraża sobie Wigilii i świąt Bożego Narodzenia bez zapachu korzennych przypraw i tego...

Chociaż nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy zebrał miód, wiadomo na pewno, że pszczoły żyły na Ziemi jeszcze zanim pojawili się na niej ludzie. Dowodem...

Szyszki są świetne nie tylko dla dzieci do wykorzystana w szkolnych projektach. Mogą przydać się w domu i w ogrodzie na wiele różnych sposobów. Rozejrzyj się w...

Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...

Po wypiciu wina wyrzucasz zarówno butelkę, jak i korki? A może by tak wykorzystać korki do wina w ciekawy sposób? A najlepiej od razu spróbować zrobić z nich...

Dlaczego by nie zatrzymać pozytywnych stron jesiennego nastroju na dłużej i zrobić kilka ozdób do domu? Można do tego wykorzystać rzeczy, które zazwyczaj lądują...

Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...

Miód to naturalny produkt bogaty w liczne witaminy i związki mineralne. Szczególnie chętnie sięgamy po niego w okresie jesienno-zimowym. Dobrym pomysłem na jego...

Zamienników cukru jest wiele i trudno wybrać ten najlepszy. Najbardziej polecane naturalne produkty wciąż mają cukry proste, ale komplet zawartych w nich...

Woda z miodem to mieszanka idealna na jesień. Przygotowana odpowiednio wcześniej zyskuje właściwości, jakich nie mają jej składniki oddzielnie. Napój ten jest...

Miód rzepakowy, gryczany czy lipowy są dobrze znane. Miód fasolowy jednak do nich nie należy, a szkoda, bo jest on naszym dziedzictwem narodowym i wizytówką...

Pomarańcze to smaczne owoce pełne witamin, poza tym pięknie pachną. Skórki tych cytrusów mają też wiele zastosowań. Pomogą w sprzątaniu, codziennej pielęgnacji,...

Połączenie słodkiego nektaru z aromatyczną korą nie tylko brzmi bajecznie, ale równie dobrze smakuje. Te dwa silne składniki tworzą świetne remedium na różne...

Herbata z torebki jest wygodna w użyciu, ma jednak jeden, ale poważny problem. Podczas zaparzania taka torebka uwalnia do herbaty mikro i nanocząsteczki...

Są warzywa i owoce, które odrastają z resztek i jest ich całkiem sporo! To wspaniała informacja i kolejny sposób na redukcję marnotrawstwa. Dlatego następnym...

Cena miodu jest tym wyższa, im rzadszego rodzaju jest sam miód. Na najwyższej półce cenowej znajdziemy zatem m.in. miód spadziowy czy wrzosowy. Wielokwiatowy,...

Nie musisz mieć ogromnego gospodarstwa z hektarami ziemi, aby uprawiać rośliny w szklarni. Właściwie, to wcale nie musisz mieć ani gospodarstwa, ani żadnej...

Jak zrobić ekologiczny znicz i przygotować ozdoby na groby bliskich osób, które nie generują plastikowych odpadów? To pytanie, które zadajemy sobie nie tylko...

Zaletą zimowej pogody są piękne i ciepłe swetry, które niestety prędzej czy później przestają być takie piękne. Pierwsza myśl, wyrzucić. A może zamiast tego...