XI Festiwal Śląskie Smaki: Najlepsi kucharze na rynku w Katowicach
Rusza nabór drużyn, biorących udział w konkursie kulinarnym XI Festiwalu „Śląskie Smaki”. Śląska Organizacja Turystyczna zaprasza gotujące rodziny, koła...
Gdzie najlepiej zjeść na Śląsku? Te miejsca nie rozczarują! RANKING
Odkryj kulinarne perły Śląska! Nasz ranking najlepszych restauracji to prawdziwa uczta dla podniebienia. Śląsk, znany nie tylko ze swojej bogatej historii, ale...
Gdzie najlepiej zjeść w Beskidach w trakcie zimowego wypadu na stok? RANKING
Gotowi na wyjątkową kulinarną podróż po Beskidach? Czeka nasza lista najpopularniejszych restauracji w Bielsku, Szczyrku, Wiśle i Ustroniu! Odkryjcie kulinarne...
Tradycyjne potrawy świąteczne na Śląsku. Nie zjecie ich w innej części Polski
Już niebawem nasze stoły zapełnią się aromatem świątecznych potraw. W śląskich domach będą się one jednak nieco różniły od tych, które pojawią się w całym...
Najlepsze wigilijne smaki z różnych regionów Polski. Znasz te świąteczne potrawy?
Polska wigilia to nie tylko barszcz, makowiec czy pierogi z kapustą i grzybami. W niektórych regionach kraju dawniej królowały potrawy, o których wielu z nas...
Prawdziwa rolada śląska na obiad. Idealne danie nie tylko na Barbórkę
Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...
15 najsmaczniejszych śląskich słów. Rolada, krupniok, kołocz i...? Co wybraliście?
Ślązacy nie gęsi, swój język mają i, jak się okazuje, doskonale go znają! W spisie powszechnym Głównego Urzędu Statystycznego z 2021 roku aż 457,9 tys. osób...
Tradycyjne śląskie przepisy babci Rozalii. Te przepisy przywiodą wam wspomnienia
Śląskie babcie, z ich niezwykłą umiejętnością kulinarnej sztuki, przekazały nam nie tylko przepisy, ale przede wszystkim dziedzictwo smaku. To kulinarne...
To tu znajduje się kulinarne serce Wisły! „Stolica Pradziadków" już otwarta! ZDJĘCIA
„Stolica Pradziadków", nowo powstałe muzeum wiślańskiej kuchni regionalnej, została oficjalnie otwarta w piątek, 29 września. Placówka, która jest kulinarnym...
Wiele regionalnych dań zawiera mleko. Co zjemy w Polsce?
Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....
Ogórki znanego szefa kuchni. Kolosalną różnicę robi tu jeden, wyrazisty dodatek
Ogórki w musztardzie to wyśmienita przekąska. Warto zrobić je z przepisu Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza, znanego m.in. z programu kulinarnego „Rączka...
Znasz kuchnię Pomorza? Fjut, ruchańce i bania, czyli wyjątkowe przysmaki regionu
Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Kulinarna podróż po województwie śląskim: każdy smakosz powinien odwiedzić te miejsca
Mieliście okazje odkrywać województwo śląskie od strony smaków? Od dawna wiadomo, że kuchnia śląska jest niezwykle bogata i charakterystyczna, przyciągająca...
Ikoniczne dania regionalne. Dla tych smaków warto ruszyć w Polskę! Spróbowalibyście?
Te same składniki, a jednak w każdym regionie kraju inny smak – tak można podsumować polską kuchnię regionalną. Co zatem warto zamówić w restauracji lub...
9. dań kuchni śląskiej, których koniecznie musisz spróbować
Kuchnia śląska to zdecydowanie jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych kuchni w Polsce. Cechuje ją sytość i obfitość posiłków, a tradycjami...
Gruszki ze skwarkami, czyli dziwne polskie potrawy regionalne. Spróbujesz?
Staropolskie potrawy kojarzą nam się z nieco innym zestawem przepisów, niż ten, który na co dzień gości w naszych kuchniach. Wśród tradycyjnych smakołyków z...
Panczkraut to rarytas kuchni śląskiej. Przepis na proste danie z ziemniaków i kapusty
Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej...
Pierniki – pieprzne ciastka, niegdyś oznaka luksusu. Mamy przepis z Muzeum Piernika!
Według legendy historia pierników w Polsce zaczęła się od pewniej Katarzynki i pszczół, które doradziły jej, by dodała do ciasta miodu. Przepis na pierniki...
Małopolska na wakacje. Co warto zobaczyć, czego spróbować? Przewodnik po atrakcjach
Małopolska to jeden z najbardziej atrakcyjnych turystycznie regionów Polski. Praktycznie każdy zakątek tej krainy kryje jakieś niezwykłości, od królewskich...
Golasy, gryczak i tort fasolowy. Te dania zjesz na Lubelszczyźnie. Znasz je?
Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...