Podróż po regionalnych smakach – nowa gazetka promocyjna Lidla
Różnego rodzaju twarogi, rustykalne wędliny, wytrawne przysmaki i słodkie wypieki – kuchnia polska ma wiele odmian. W tym tygodniu w Lidlu możecie spróbować...
Jak smakował Przedsmak Tygodnia Kuchni Polskiej?
Niebawem rozpocznie się Tydzień Kuchni Polskiej. Akcja potrwa od 3 do 26 listopada i będzie okazją do poznania dań naszej rodzimej kuchni. Dobiegł końca zaś...
I wy to jecie?! Polskie potrawy, które zadziwiają cudzoziemców
W tradycyjnej polskiej kuchni nie brak dań, które nam samym wydają się dziś dość dziwaczne i mało apetyczne. Jest jednak wiele popularnych polskich dań, za...
Kuchnia Huberta Fudalewicza: polska, w nowoczesnym wydaniu
Hubert Fudalewicz, szef kuchni restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej nie boi się eksperymentować. O swojej kuchni mówi: „To kuchnia polska w...
Przepis na zupę dyniową - rozgrzewająca i kremowa, pełna słońca
Trwa sezon na dynie. Mogą trafić do zalewy w słoiku albo od razu do garnka i na talerz. Mamy dla was propozycję z tą drugą opcją - przepis na zupę dyniową,...
Co zrobić z dyni? TOP 10 najlepszych przepisów
Zupa lub krem z dyni, a może dynia w occie lub frytki z dyni? Dynia to wspaniałe jesienne warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jest niedroga,...
Jak ucztowali Polacy od średniowiecza po międzywojnie? Jadłospis naszych przodków
Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską...
Śledź po japońsku, ryba po grecku. Zjesz je tylko w Polsce!
Śledź po japońsku, ruskie pierogi, ryba po grecku... Wróciliśmy z wakacyjnych, zagranicznych wojaży. Nachodzi nas chętka, by urozmaicić naszą typowo polską...
Schabowy, raz! Czym jest dla Ciebie kuchnia polska?
Królewskie śluby, odkrycia geograficzne, maszerujące armie, różne kultury, zabory - mówiąc o polskiej kuchni, nie można pominąć ich wpływów. Resort rolnictwa...
Jak jadano w XVII wieku w Polsce? Mamy dawne receptury! [PRZEPISY]
Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, odtworzył przepisy z siedemnastowiecznych książek kucharskich. Comber z miodownikiem,...
Śledzie pocztowe, biały barszcz i kiszonki, czyli co jadały nasze prababcie
Rozmawiamy z Magdaleną Kasprzyk-Chevriaux, kulinarną szperaczką i smakoszką, autorką bloga Tasty Colours.
Kuchnia polska: Gdy gotowała, myślała o górnikach
65 lat temu postanowiono wydać wielką polską książkę kucharską. Ale kto ją napisze? Wybór padł na związaną ze Śląskiem Helenę Kulzową-Hawliczkową. Tk powstała...
Dziewięć nowych ziemniaków, czyli popis polskich hodowców
Komisja ds. rejestracji odmian ziemniaka, działająca przy Centralnym Ośrodku Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej, pozytywnie zaopiniowała wpisanie...
Na świątecznym stole: jakie ziemniaki do naszych dań
Jedne odmiany będa najlepsze do sałatek, inne na kluski, purée, do piecznenia. Wiadomo nawet, z których wyjdą kruche, jędrne, aromatyczne frytki, jakie wszyscy...
Śląskie na talerzu AD 2014. Jak kuchnia najbardziej odpowiada mieszkańcom województwa śląskiego?
Mieszkańcy naszego województwa najbardziej lubią kuchnię polską, a zaraz potem włoską. A To w naszym regionie najchętniej w Polsce jada się "na mieście" ze...
Szukasz pomysłu na pas roboczy w kuchni? Sprawdź, jakie zalety mają panele szklane
W aranżacji wnętrz, zwłaszcza jeśli chodzi o kuchnię, coraz częściej zwraca się uwagę na elementy, które nie tylko są estetyczne, ale również funkcjonalne i...
Zagadka rozwiązana! Zobacz, do czego służą poszczególne noże
Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...
Najnowsze projekty kuchni od Krzysztofa Mirucia. Oto modne inspiracje
Projektowanie kuchni w domu to bardzo trudne zadanie. To miejsce które nie tylko ma ładnie wyglądać, ale musi być funkcjonalne i praktyczne. Jak to połączyć i...
Palenie gałęzi na posesji – czy mogę dostać mandat? Kiedy wolno palić gałęzie?
Wczesną wiosną przycinamy drzewka owocowe, aby były zdrowsze i przynosiły więcej plonów. Po tej czynności zostaje nam bardzo dużo gałęzi, z którymi nie wiemy,...
Ewa Wachowicz wciąż zaskakuje nowymi koncepcjami kulinarnymi. Zobacz zdjęcia Miss!
Znana z kulinarnych pomysłów Ewa Wachowicz wciąż zaskakuje nowymi koncepcjami wśród potraw i wypieków. Poza tym, że jest prezenterką programów telewizyjnych o...
Żurek czy barszcz biały na Wielkanoc? Czym te dwie zupy różnią się od siebie?
Może się wydawać, że żurek niczym nie różni się od barszczu białego. Obie zupy wyglądają podobnie, dlatego często uznaje się je za to samo danie, tylko o dwóch...
Ziemniaki tuczą i nie są zdrowe? Jakie są skutki jedzenia ziemniaków
Ile kalorii mają ziemniaki? Czy słusznie są owiane złą sławą przez dietetyków. Czy może to tylko mit, a ziemniaki są kopalnią wartości odżywczych? Według...