Potrawy wigilijne

Tradycyjne 12 potraw na wigilijnym stole może oznaczać spożycie nawet kilku tysięcy kalorii. Odświętne dania nie muszą jednak tuczyć, a tym bardziej powodować przykrych objawów niestrawności. Poznaj najbardziej i najmniej kaloryczne wersje tradycyjnych potraw serwowane na Wigilię świąt Bożego Narodzenia i dowiedz się, jak za pomocą odpowiednich wyborów oszczędzić dziesiątki, jak nie setki kalorii.

12 tradycyjnych potraw wigilijnych - wykorzystajcie wypróbowane przepisy. Zobaczcie, jak je przygotować. Przepisy na potrawy wigilijne mogą się przydać, bo wigilia to jedno z nielicznych świąt w roku, kiedy większość ludzi stawia na stołach podobne potrawy. Zgodnie z tradycją powinno ich być 12 (symbolizują 12 apostołów) i koniecznie muszą być postne. Oczywiście wiele zależy od naszych upodobań i regionu w którym mieszkamy. Jednak produkty, z których powinny być przygotowane to przede wszystkim kasze, mąki, kiszona kapusta, groch, ryby, mak miód oraz suszone owoce i warzywa. ZOBACZCIE LISTĘ I PRZEPISY ZAPROPONOWANYCH PRZEZ NAS POTRAW NA WIGILIJNY STÓŁ

Tradycyjne wigilijne potrawy są bardzo smaczne, lecz niestety wysokokaloryczne. Panierowany, a następnie smażony karp, sałatka jarzynowa z majonezem, śledzie w śmietanie, bigos, makowiec i sernik to potrawy cieszące podniebienie, lecz nie naszą sylwetkę. I choć w Święta nie powinniśmy dbać o dietę, natomiast skupiać na czasie spędzonym z bliskimi, nie wyklucza to przygotowania lżejszych wersji tradycyjnych dań. Przedstawiamy aż 12 prostych wskazówek, by odchudzić wigilijne potrawy. 

Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te najbardziej klasyczne to pokarmy niezwykle bogate odżywczo, które moglibyśmy jeść z korzyścią również przez resztę roku. Sprawdź, które z klasycznych składników świątecznych dań są najzdrowsze!

Jak nie przytyć w święta? Jeśli co roku zadajesz sobie to samo pytanie, pora wreszcie rozprawić się z tym dylematem raz, a dobrze! Zobacz, ile kalorii mają potrawy, które znajdą się na świątecznym stole. W Wigilię możesz spróbować wszystkiego, ale nie chodzi o to, by się przejeść - wystarczy skosztować. W przeciwnym razie kolacja wigilijna stanie się prawdziwą bombą kaloryczną.

Jakich potraw nie może zabraknąć na wigilijnym stole? Przedstawiamy 12 najpopularniejszych dań na wieczerzę wigilijną.

Sprawdzone przepisy na tradycyjne potrawy wigilijne: przepisy na 12 potraw wigilijnych. Potrawy wigilijne takie jak moczka, siemiotka czy makówki goszczą w trakcie wigilii na stołach wielu Ślązaków. „…bo na wilijo to musi być moczka, siemieniotka, makówki, kartofle, ryba i co tam jeszcze się dowo zawsze. To musi być jak mo być wilijo…”. - napisała Elżbieta Łabońska w "Śląskiej kucharce doskonałej". Przed Świętami Bożego narodzenia warto przypomnieć kilka, świątecznych dań. POTRAWY WIGILIJNE NA ŚLĄSKU. 12 POTRAW WIGILIJNYCH PRZEPISY.

Wigilia po śląsku – sześć najważniejszych potraw. Tradycyjna śląska Wigilia różni się nieco od tej, o jakiej mówi się w telewizji. Nie musi być dwunastu dań, zupa nie ma większego znaczenia, liczy się ryba i makówki, a także moczka. Oczywiście Wilijo jest postna. Stół nie ugina się od licznych potraw, a jednak każdy jest najedzony. I ma pewność, że to co właśnie jadł razem z rodziną, jedli w tych okolicach pradziadowie jego pradziadów.

Podczas kolacji wigilijnej trzeba skosztować wszystkiego, co się znajduje na świątecznym stole. To dlatego, że każda z 12 wigilijnych potraw ma zapewnić korzyść w nadchodzącym roku, a jeśli to danie ominiemy, korzyść też nas ominie.

[POTRAWY WIGILIJNE. Lista 12 dań, które powinny znaleźć się na wigilijnej kolacji (PRZEPISY)] Nie ma chyba ważniejszego posiłku w ciągu całego roku. Kolacja wigilijna to czas zadumy, życzeń, ważnych rozmów, ale też smakowania i degustowania. Jeśli nie wiecie dokładnie, które potrawy powinny znaleźć się na świątecznym stole - spieszymy z pomocą. Sprawdźcie przygotowane przez nas zestawienie. Zaznaczamy, że ostateczny wybór należy do Was, bo wiele zależy od indywidualnych upodobań i regionu w którym mieszkacie.

Jeśli nie chcesz gotować i piec na Boże Narodzenie, możesz zamówić gotowe ciasta i dania. Przyglądamy się stawkom za świąteczne wypieki oraz potrawy.

Jak przygotować wegańskie potrawy na wigilię? Maciej Szaciłło przyrządził w kuchni "Dzień Dobry TVN" wegańskie wersje wigilijnych potraw: bigos z wędzonym tofu, boczniaki w panierce oraz surowy makowiec bez cukru. ZOBACZ WIDEO

Karp po żydowsku jest jedną z tradycyjnych potraw wigilijnych, która od wielu pokoleń gości na stołach Polaków. Potrawa wywodzi się z kuchni koszernej polskich Żydów. Danie jest szczególnie znane na południu Polski oraz w zachodniej Ukrainie. Karp po żydowsku przyrządzony na słodko w galarecie z rodzynkami, płatkami migdałów i podany na słodko stanowi dziś w wielu domach kanon dań wigilijnych. KARP PO ŻYDOWSKU - ZOBACZ PROSTY I SMACZNY PRZEPIS NA KARPIA PO ŻYDOWSKU. JAK ZROBIĆ KARPIA NA ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA.

Śląskie potrawy wigilijne - moczka, makówki i karp: Już najwyższy czas, by zdecydować się, co ugotować na kolację wigilijną i święta. Zachęcamy do skorzystania z przepisów na tradycyjne i nowoczesne dania świąteczne, przygotowane przez restauracje z naszego regionu, które w plebiscycie "Dziennika Zachodniego", organizowanym w lecie tego roku, zostały nagrodzone certyfikatem "Prawdziwa kuchnia śląska". Smacznego!

Może warto przygotować trochę mniej jedzenia. Wyjdzie to nam na zdrowie. O wieczerzy wigilijnej i dwóch kolejnych dniach świątecznego biesiadowania z dr. Tomaszem Tomkalskim, specjalistą od zdrowego żywienia, rozmawia Bogumiła Nehrebecka

Jak przyrządzić karpia na święta? W galarecie, po żydowsku lub po prostu smażony. W tym roku karpie na szczęście nie zdrożały. Ale żeby smakowały, trzeba wybrać dobre ryby. Jak to zrobić? ZOBACZ SPOSOBY PRZYRZĄDZENIA KARPIA NA ŚWIĘTA

Dwanaście potraw, ubieranie choinki, a przed tym wieloetapowe sprzątanie - zanim zasiądziemy do wigilijnego stołu, czekają nas zwykle długie godziny przygotowań. Co robić, kiedy nie zostaje nam czasu na wypieki, a w cukierniach pozostały puste półki? Razem z Przemysławem Siekierskim, szefem cukierni Cappuccina Kawiarnia & Cukiernia proponujemy sprawdzony przepis na babkę, którą można przygotować nawet w dzień Wigilii.

Nazwa zupy siemieniotka, siymiyniotka lub knopiotka albo też konopiotka, pochodzi od tego, że gotuje się ją z siemienia, czyli nasienia konopnego. Od zupy tej obowiązkowo zaczynało się dawniej na Śląsku spożywanie wigilijnej wieczerzy. Niestety dzisiaj tradycja ta zanika, choć jest jeszcze bardzo wiele rodzin, w których siemieniotka nie tylko jest gotowana, ale wszyscy ją bardzo lubią. Tak właśnie jest w rodzinie pani Elwiry z Boruszowic koło Tarnowskich Gór, gdzie kiedyś miałem okazję oglądać, jak ona tę zupę gotuje.

Maria Ożga, mieszkanka Tarnowskich Gór, zajęła II miejsce w programie kulinarnym MasterChef. Nam podała propozycje przysmaków na świąteczny stół.

Karp na Wigilię? Po wojnie wymyślił go Hilary Minc. Tak zakończyła się śląska tradycja wigilijnego śledzia

Pokaż mi lodówkę, a powiem ci kim jesteś. Może stwierdzenie jest ryzykowne, ale nie do końca fałszywe. Sprawdziliśmy.

Kiedy trzeba iść do Kościoła w 2021 roku? Każdy zna tradycje bożonarodzeniowe i wielkanocne, jednak nie każdy pamięta o tym, czy i kiedy w święta należy udać się na mszę świętą. Kiedy katolicy mają obowiązek stawić się w Kościele? Co z Wielkanocą, Bożym Ciałem, Wigilią, świętami Bożego Narodzenia, Nowym Rokiem, świętem Trzech Króli, czy Środą Popielcową, a także Triduum Paschalnym? Wyjaśniamy, czy trzeba iść do kościoła w Wielki Czwartek, Wielki Piątek oraz Wielką Sobotę.