Śledź

Śledzie szczególnie popularne stają się podczas ostatków i w okresie Wielkiego Postu. To tłuste ryby o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych...

Może być ich 12, 9 lub 7, ale muszą być. Potrawy wigilijne to coś, bez czego nie sposób wyobrazić sobie tej wyjątkowej kolacji 24 grudnia. Są dania, których z...

Z danych ONZ wynika ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że ponad 30 proc. światowych zasobów ryb poławiana jest w sposób niezrównoważony. Wielkość morskich...

Lubisz ciasto z makiem? Mam przepis na doskonałą babkę makową, którą pokochasz od pierwszego kęsa. To wilgotny, aromatyczny i rewelacyjny wypiek, który...

W lutym 2023 r. przeciętne miesięczne wynagrodzenie w sektorze przedsiębiorstw w porównaniu z lutym 2022 r. było wyższe o 13,6 proc. i wyniosło 7065,56 zł...

Dla wędkarzy marzec jest miesiącem przejściowym. Ciężko określić, jaki będzie połów, zwłaszcza gdy na zewnątrz aura raz zimowa, raz wiosenna. Nagłe wzrosty...

Specjaliści opowiedzą o aktualnych trendach w obszarze społecznej odpowiedzialności biznesu.

Praca kobiet ma długą tradycję. Nie każdy jednak wie, że kiedyś to właśnie pracownice zdominowały branżę IT. W jakich jeszcze zawodach pracowały panie? Oto...

Zgodnie z danymi GUS, w III kwartale minionego roku udział kobiet w wieku produkcyjnym na rynku pracy wyniósł blisko 77 proc., co oznacza, że większość pań jest...

Tanie, pożywne i szybkie przepisy szczególnie doceniano w książkach kucharskich z okresu komunizmu. Autorki polecały głównie sposoby na proste dania, w których...

Na rynek pracy ma wpływ wiele czynników społecznych, gospodarczych czy ekonomicznych, które determinują trendy jakich możemy spodziewać się w danym roku*. Czy w...

Śledzie i bakalie to genialne połączenie. Kremowa delikatność i goryczka orzechów, głęboka w smaku ryba, ostrość cebuli i muślinowy olej lniany – tak powstaje...

Na przyjęciach okolicznościowych na stole często goszczą dania ze śledziami. Popularne są sałatki śledziowe, śledzie po kaszubsku czy śledzie z żurawiną. Warto...

Na ostatki warto przygotować potrawy ze śledziem. Mam dla Ciebie niezawodny przepis na sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest pyszna,...

Śledzie po kaszubsku to śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie. Proponuję zrobić je z cebulką i rodzynkami, a doprawić ostrą papryką, cynamonem i zielem...

Wędkarstwo wymaga nie tylko cierpliwości, ale też zdanego egzaminu na kartę wędkarską i opłacania składek. Choć hobby wydaje się mało wymagające, potrzeba...

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Karpatka to tradycyjny wypiek zrobiony z ciasta parzonego. Tego samego, które służy do przygotowania ptysi, eklerek i profiterolek (małych ptysi nadziewanych...

Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...

W środę Sejm przyjął ustawę o fundacji rodzinnej, która zapewnia między innymi korzystne zasady dziedziczenia majątku. Zawarto w niej postulowane wcześniej ulgi...

Kiedy rozebrać świąteczną choinkę i jak długo można mieć ją w domu? Wiele osób zadaje sobie to pytanie w styczniu i lutym. W tradycji bożonarodzeniowej...

„Czas Partnerstwa” to autorski, dynamicznie rozwijający się program firmy JBB Bałdyga, stworzony z myślą o wszystkich przedsiębiorcach prowadzących własne...