Najnowsze telewizory, smartfony i inne gadżety na targach IFA w Berlinie
Rozwój nowoczesnych technologii czyni nasze życie coraz bardziej kolorowym i ciekawym. Takie wrażenie można odnieść po tegorocznych targach IFA w Berlinie. To...
Śląska kuchnia na targach Grüne Woche w Berlinie
Od 20 stycznia w Berlinie trwają 77 Międzynarodowe Targi Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa Grüne Woche. Zobacz na zdjęciach, czym zaskakują...
9. dań kuchni śląskiej, których koniecznie musisz spróbować
Kuchnia śląska to zdecydowanie jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych kuchni w Polsce. Cechuje ją sytość i obfitość posiłków, a tradycjami...
Kuchnia śląska: Co wiesz o potrawach regionalnych QUIZ
Kuchnia śląska niejedno ma imię. Choć kuchnie regionalne się przenikają, to w każdej części województwa śląskiego są potrawy, które trudno znaleźć gdzieś...
Nasz krupniok został pełnoprawnym Europejczykiem
„Król śląskich stołów” wypłynął na europejskie wody. Podczas targów GASTROSILESIA skosztowano wczoraj pierwszego krupnioka z certyfikatem UE.
Firma Winiary pokazała, jak wygląda Wielkanoc po Śląsku
Firma Winiary pokazała, jak wygląda śląska kuchnia wielkanocna. Teraz pytanie do Internautów, czy zgadzacie się z propozycjami tego przedsiębiorstwa?
Kuchnia śląska pełna tajemnic QUIZ Przepisy na rolady, karminadle i moczkę z zagadkami
Śląska kuchnia jest prosta i bardzo smaczna. Ale musi być spełniony jeden warunek. Należy stosować stare wypróbowane receptury, a nie eksperymentować z nowymi...
Grüne Woche w Berlinie pełne muzyki jeszcze do niedzieli [wideo]
Międzynarodowe Targi Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa na terenach wystawowych Messe Berlin potrwają do 24 stycznia. Odwiedziliśmy je z kamerą!
Rozmowy Jurgiela na targach „Grüne Woche". Z kim i o czym?
Trwają Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze Grüne Woche. W Berlinie pojawił się też Krzysztof Jurgiel, minister rolnictwa....
Grüne Woche w Berlinie. Warto odwiedzić te targi [zdjęcia]
W Berlinie trwają największe światowe targi żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, promujące zwłaszcza specjalności regionalne, artykuły ekologiczne oraz luksusowe.
Śląskie potrawy wigilijne [PRZEPIS NA MAKÓWKI, PRZEPIS NA MOCZKĘ, KARPIA]
Śląskie potrawy wigilijne - moczka, makówki i karp: Już najwyższy czas, by zdecydować się, co ugotować na kolację wigilijną i święta. Zachęcamy do skorzystania...
Unia broni śląskiej moczki
Śląskia potrawa i śląski artykuł spożywczy to już co dziesiąty wpis na Liście Produktów Tradycyjnych. Nasz region smakołykami stoi!
Moczka pod ochroną Unii Europejskiej czyli śląska Lista Produktów Tradycyjnych
Śląskia potrawa i śląski artykuł spożywczy to już co dziesiąty wpis na Liście Produktów Tradycyjnych. Nasz region smakołykami stoi!...
Europa od kuchni i śląskie potrawy [KONKURS KULINARNY]
"Europa od kuchni" to konkurs, którego celem jest zaprezentowanie bogactwa i różnorodności europejskich tradycji kulinarnych, w tym smaków Śląska.
Remigiusz Rączka gotuje w Gliwicach: Co powinno się znaleźć na wigilijnym stole? [ZDJĘCIA]
Remigiusz Rączka gotuje w Gliwicach. W poniedziałek na gliwickim rynku znany i lubiany kucharz ze Śląska, Remigiusz Rączka opowiadał o przepisach, a skoro mamy...
Remigiusz Rączka odchudza Śląsk, czyli ślonski łobiod w wersji light
Odchudzony śląski żurek, a na drugie karminadle w wersji light? Remigiusz Rączka, kucharz propagujący śląską kuchnię, wziął udział w sobotniej akcji Centrum...
Rączka: Śląsk się zmienia. Czas, żeby zmienić naszą śląską kuchnię [WYWIAD]
Śląsk się zmienia, zmieniają się ludzie, styl ich życia i przede wszystkim praca, którą wykonują na co dzień. Śląska kuchnia zawsze towarzyszyła ludziom, którzy...
Makłowicz: Moda na małe ojczyzny? To zmienia postrzeganie kuchni śląskiej
Moim zdaniem, kuchnie Śląska Cieszyńskiego i Górnego Śląska, to dwie zupełnie odmienne tradycje. Dodajmy do tego jeszcze zapożyczenia z kuchni czeskiej czy...
Szołtysek: Czy Ślązacy mają kulinarne kompleksy?
Spotyka się czasami wśród Ślązoków poważny kompleks regionalny. Polega on głównie na tym, że niektórzy wstydzą się elementów śląskiej tradycji. Jeden za żadne...
Supersmak Woj. Śląskiego: Spotkajmy się w sobotę w Podzamczu na święcie Ogrodzieńca
Kołacze wiślańskie ze Śląska Cieszyńskiego, biszkopt z jabłkami i kokosem Marii Wit z Raciborza-Nędzy, żur bogaty Koła Gospodyń Wiejskich w Czuchowie wedle...
Śląskie smaki: Ostatnia szansa na wysłanie zgłoszenia
Nie musisz być profesjonalnym kucharzem. Ale możesz. Wystarczy, że lubisz gotować i znasz przepisy nie tylko na regionalne potrawy. Weź udział w konkursie...
Katowice zostały siedzibą Stowarzyszenia Producentów Krupnioków!
Grzegorz Miketa został przewodniczącym Stowarzyszenia Producentów Krupnioka. Właśnie dziś w Izbie Rzemieślniczej w Katowicach doszło do zawiązania...