tradycyjne potrawy wigilijne

12 tradycyjnych potraw wigilijnych - wykorzystajcie wypróbowane przepisy. Zobaczcie, jak je przygotować. Przepisy na potrawy wigilijne mogą się przydać, bo...

Nazwa zupy siemieniotka, siymiyniotka lub knopiotka albo też konopiotka, pochodzi od tego, że gotuje się ją z siemienia, czyli nasienia konopnego. Od zupy tej...

Dęby żyją znacznie dłużej niż ludzie, ale mimo to kiedyś wszyscy umierają. To fakt powszechnie uznawany, ale niektórzy z powodu swoich wierzeń religijnych...

Rozmawiałem w Lublinie na temat obchodzenia urodzin na Śląsku i w innych częściach Polski. To ciekawe zagadnienie, choć może ktoś pochopnie sądzić, że sprawa...

Podróże i wyjazdy na wczasy są w tym roku droższe. Proponuję je skrócić a zaoszczędzone pieniądze przeznaczyć na ogrodowe albo balkonowe hobby. To czasami jest...

Czy „sagi, sago, sagie“ – to odmiana jakiegoś trudnego japońskiego słowa? Nie! To odmiana śląskego przymiotnika przez rodzaje w pierwszym przypadku liczby...

Przed wielu laty opiekowała są mną babcia Agnieszka, z którą po całych dniach oglądaliśmy obrazki z „biblijki”, czyli ze starego katechizmu oraz zdjęcia z...

Czy uczeni starożytni Grecy i pomysłowi Rzymianie chodzili bez spodni i bez majtek? Tak. I kobiety, i mężczyźni odziewali się w kilka warstw koszul i sukien,...

Byłem ostatnio w Wiśle na rowerowej przejażdżce. Przystanąłem koło rzeki. Dzieci ze szkolnej wycieczki, mimo zimnej wody, moczyły nogi. A jak im się od chłodu...

Przywiezienie do Europy tytoniu było możliwe dopiero po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba w1492 roku. Na Śląsku to ziele - nazywane tabaką –...

Dawniej – i to nie tylko na Śląsku - gdy panowała bieda, koza była żywicielką całej rodziny. Kozy dawały mleko, z którego wyrabiano ser i masło, mięso i futro....

Zapytano mnie kiedyś poza Śląskiem: Czy pochodzę z rodziny patriotycznej? Miałem filozoficzno-śląski problem z prostą odpowiedzią. Dlatego przedstawiłem im...

Udało mi się zebrać informacje o zdarzeni sprzed prawie 85 lat. Było to we wtorkowe popołudnie 7 grudnia 1937 roku. Zaczęło się wszystko od tego, że na...

Druga tura francuskich wyborów prezydenckich 24 kwietnia 2022 i potyczka dwóch kandydatów – Marine le Pen i Emmanuel Macron, to wydarzenie ważne dla Francji,...

Druga tura francuskich wyborów prezydenckich 24 kwietnia 2022 i potyczka dwóch kandydatów – Marine le Pen i Emmanuel Macron, to wydarzenie ważne dla Francji,...

Cały nasz świat, także śląski świat, z natury swojej jest niedoskonały. W zasadzie wszyscy się z tym zgadzamy, ale na co dzień o tym nie myślimy. Chyba, że...

Starożytny mędrzec Diogenes z Synopy zauważył, że przechodnie nie są zainteresowani jego mowami na temat mądrych rzeczy i nie chcą nawet na chwilę przystanąć....

12 potraw na Wigilię. Karp, kapusta, pierogi, barszcz na Wigilię i święta. Potraw na Wigilię od Gessler, Makłowicza, Wachowicz, Brodnickiego, Okrasy i Starmach....

Suszone grzyby – bez nich nie wyobrażamy sobie bożonarodzeniowych potraw. Nadają się idealnie do świątecznego bigosu i farszu do wigilijnych krokietów i uszek....

Święta Bożego Narodzenia to okazja do spotkań w mniejszym lub większym gronie. Wtedy też możemy zajadać się potrawami, na które czekamy przez cały rok. Czasem...

Tradycyjne 12 potraw na wigilijnym stole może oznaczać spożycie nawet kilku tysięcy kalorii. Odświętne dania nie muszą jednak tuczyć, a tym bardziej powodować...