Śląskie maszkety, czyli woj. śląskie drugie w Polsce pod względem rejestracji produktów tradycyjnych
Śląska kiszka, redykołka, garnuszek górniczy czy karminadle to tylko nieliczne tradycyjne produkty zarejestrowane na Śląsku. W naszym regionie mamy...
Taka wodzionka rozgrzewa nawet... wspomnienia [AKCJA DZ: ŚLĄSKA KUCHNIA]
Mmmm: wodzionka, suchy chlyb i wody szklonka. Mmmm. Wodzionka to nojlepszo z wszystkich ślonskich zup. (...) Teraz przidzie czosnek. Łon tam musi być. Dodej...
Wodzionka bez chleba, żurek z pieczarkami. Smaczne, ale nie śląskie
Wodzionka z bratkartoflami! Taką pozycję znaleźliśmy w karcie menu popularnej restauracji "Maryna" w Rybniku! Liczy-liśmy, że za swojsko brzmiącą nazwą...
Katowice: I Święto Krupnioka w Nikiszowcu [ZDJĘCIA]
Jest święto wodzionki, święto żurku, a my mamy swoje święto krupnioka - tymi słowami rozpoczął dziś I edycję imprezy ks. Zygmunt Klim, proboszcz parafii św....
Dziś pierwsze Święto Krupnioka w Katowicach [ZDJĘCIA]
Święto tworu naszej śląskiej kulinarnej maestrii. Ale swojego krupnioka mają też Koreańczycy, Finowie, a nawet Gwadelupczycy. Więc krupnioki wszystkich krajów -...
Tradycyjne potrawy świąteczne na Śląsku. Nie zjecie ich w innej części Polski
Już niebawem nasze stoły zapełnią się aromatem świątecznych potraw. W śląskich domach będą się one jednak nieco różniły od tych, które pojawią się w całym...
Prawdziwa rolada śląska na obiad. Idealne danie nie tylko na Barbórkę
Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...
15 najsmaczniejszych śląskich słów. Rolada, krupniok, kołocz i...? Co wybraliście?
Ślązacy nie gęsi, swój język mają i, jak się okazuje, doskonale go znają! W spisie powszechnym Głównego Urzędu Statystycznego z 2021 roku aż 457,9 tys. osób...
Tradycyjne śląskie przepisy babci Rozalii. Te przepisy przywiodą wam wspomnienia
Śląskie babcie, z ich niezwykłą umiejętnością kulinarnej sztuki, przekazały nam nie tylko przepisy, ale przede wszystkim dziedzictwo smaku. To kulinarne...
Ogórki znanego szefa kuchni. Kolosalną różnicę robi tu jeden, wyrazisty dodatek
Ogórki w musztardzie to wyśmienita przekąska. Warto zrobić je z przepisu Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza, znanego m.in. z programu kulinarnego „Rączka...
9. dań kuchni śląskiej, których koniecznie musisz spróbować
Kuchnia śląska to zdecydowanie jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych kuchni w Polsce. Cechuje ją sytość i obfitość posiłków, a tradycjami...
Panczkraut to rarytas kuchni śląskiej. Przepis na proste danie z ziemniaków i kapusty
Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Tonik kosmetyczny do twarzy – właściwości i zastosowanie. Jak zrobić zrobić tonik?
Tonik do twarzy to kosmetyk, który powinien być stosowany w codziennej pielęgnacji skóry. Przywraca naturalne pH, delikatnie oczyszcza i zapobiega rozwojowi...
Dziś Blue Monday. To najbardziej depresyjny dzień w całym roku!
18 stycznia 2021 przypada Blue Monday. Jest to najbardziej depresyjny dzień w całym roku. Kto wprowadził ten termin? Jakie znany zespół nagrał piosenkę o takim...
Pulsoksymetry pomogą w walce z koronawirusem, mogą uratować życie
1500 pulsoksymetrów, urządzeń mierzących natlenowanie krwi trafiło w ramach pilotażu do Małopolski. Dostaną je chorzy na covid, którzy leczą się w domu. Odczyty...
Sprawdzamy sportowe SQN Originals. "To książki dla wyspecjalizowanych czytelników"
Oryginalny wzór twardej okładki, lepszy papier, do tego jakiś gadżet i przede wszystkim świadomość, że ma się coś unikatowego. Tak w skrócie przedstawiają się...
Babski Comber: Tak doskonale bawią się kobiety na Śląsku
Śpiewy, tańce i atrakcje, czyli Babski Comber w Chorzowie. Panie bawiły się wyśmienicie i na nudę nie mogły narzekać. Impreza odbyła się w Hotelu Diament, a...
E-recepta - co to jest? Co trzeba zrobić, by z niej korzysta
E-recepta obowiązkowa jest od 8 stycznia 2020 roku. Tradycyjne recepty papierowe nie będą już wypisywane. e-recepta oficjalnie wprowadzona została w Polsce od...
Babie lato - co to takiego? Piękne oblicze października
Babie lato w październiku to prawdziwy prezent od natury. Skąd się bierze to fantastyczne zjawisko? Przypomnijmy, że obecne temperatury są wyjątkowo ciepłe. 26...
Piłkarze grający w jednym klubie przez całą karierę
Futbol rozwinął się do tego stopnia, że transfery między klubami z różnych krajów - a nawet kontynentów - są normą. Piłkarze wybierają kluby, w których...
Pamiętacie NRD? Sprawdźcie, co wiecie o państwie za Odrą
7 października 1949 roku z radzieckiej strefy okupacyjnej Niemiec powstała Niemiecka Republika Demokratyczna. Aż do 1990 roku NRD była zachodnią sąsiadką Polski...