Książka „Mistrzyni” inspirowana życiem Lucyny Ćwierczakiewiczowej
To nietypowa powieść, której bohaterką jest XIX-wieczna… celebrytka. Autorka, Manuela Gretkowska, napisała książkę „Mistrzyni” inspirowaną życiem Lucyny...
Tradycyjny sok z malin do spiżarni. Zobacz przepis, który znały nasze prababcie
Sok z malin to doskonały dodatek do wody, herbaty czy deseru. Przygotowaliśmy dla was przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która była znaną autorką książek...
Tradycyjny dżem morelowy. Wypróbuj przepis z soczystymi owocami jak z XIX wieku
Lucyna Ćwierczakiewiczowa, przygotowując konfiturę z moreli, sięgała po prawie dojrzałe owoce. Następnie zasypywała je cukrem, do uzyskania gęstego syropu z...
Śledzie w occie z młodymi ziemniakami według Ćwierczakiewiczowej. Wypróbuj przepis
Na polskie młode ziemniaki czekamy z utęsknieniem. Pierwsze zajadane są z odrobiną soli i podawane z maślaną lub kefirem. Znana kucharka i autorka książek...
Dodaj smaku Wielkanocy. Wypróbuj przepis na pyszny sos tatarski
W czasie świąt wielkanocnych szukamy metod na urozmaicenie smaku domowego majonezu. Jednym z nich jest sos tatarski. Proponowany przez nas przepis jest w duchu...
Galareta ananasowa na Wigilię. Przepisy na Boże Narodzenie z XIX wieku i PRL-u
Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...
Sos pieczarkowy Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Królowa tanich obiadów polecała przepis
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...
Konfitura malinowa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Oto przepis na tradycyjne przetwory
Lucyna Ćwierczakiewiczowa to wciąż inspiracja dla wielu gospodyń domowych, która motywuje je do gotowania tradycyjnych dań. Ciekawym jest, że korzystała z...
Obiady za 5 złotych. Przepisy „królowej obiadów” mają 160 lat
Można powiedzieć, że była taką XIX-wieczną Magdą Gessler. Książka „365 obiadów za pięć złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej, wydane nakładem własnym, to źródło...
Kapusta na kwaśno od Ćwierczakiewiczowej. Zaskocz wszystkich staropolskim przysmakiem
Lucyna Ćwierczakiewiczowa to znana kucharka i autorka książek w XIX wieku. Sama opublikowała książkę „365 obiadów za 5 złotych”, które na tamte czasy były...
Mazurek królewski na Wielkanoc. Przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była w XIX wieku z edukowania młodych gospodyń domowych w dziedzinie gotowania i prowadzenia domu. W książce „Jedyne praktyczne...
Co podać na Wielkanoc? Mamy przepis na zdrową sałatkę z zieleniny z XIX wieku
W czasie Wielkanocy oprócz zup, pasztetów i ciast coraz częściej można spotkać różne sałatki. Tradycyjnie przyrządza się sałatkę jarzynową. W XIX wieku Lucyna...
Kulinarne rewolucjonistki. 5 niezwykłych kobiet, które odmieniły gastronomię
W świecie gastronomi jest wiele silnych i uzdolnionych kobiet, które swoimi osiągnięciami mogą zawstydzić niejednego szefa kuchni. Wybraliśmy dla Ciebie pięć...
Takie pączki smażyły nasze babcie!
Szukasz tradycyjnego przepisu na pyszne pączki na karnawał lub tłusty czwartek? Z pomocą przychodzi książka kucharska z 1879 r. pt. „Jedyne praktyczne przepisy...
PROLOG odc. 82: rozmowa z pisarką Manuelą Gretkowską
Trzy kobiety i on - ostatni król Polski. Kim były Izabela Czartoryska, Elisabeth Lubomirska i Magdalena Sapieha dla Stanisława Augusta Poniatowskiego?...
Manuela Gretkowska: Piosenka Kazika ma siłę katharsis
- Piosenka Kazika „Twój ból jest lepszy niż mój” to protest song. Wyraził dobitnie w artystyczny sposób, lapidarnie uczucia milionów poniżonych ludzi. Jarosław...
Manuela Gretkowska „Poetka i książę” RECENZJA: powieść o Osieckiej
Ona: młoda, atrakcyjna, utalentowana, wrażliwa i ciekawa świata, zafascynowana znacznie starszym Mistrzem. Poetka z Polski. On: dojrzały, doświadczony,...
Manuela Gretkowska broni Anny Lewandowskiej
Ciąża Anny Lewandowskiej i poród córeczki był tematem, którym przez ostatnie miesiące nie schodził z czołówek tabloidów i stron głównych portali internetowych....
Manuela Gretkowska: Pytanie o kondycję kobiet w Polsce to pytanie o kondycję demokracji
- Dojrzałe demokracje oddzielają religię od konstytucji. A my żyjemy w politycznym przedszkolu, gdzie jeden zmienia zasady gry, bo mu inni przeszkadzają, i każe...
Najpopularniejsze
Lidl Do -40% na wybrane pościele!
Przeglądaj promocyjne oferty pościeli i ciesz się niższymi cenami! Nie przegap!