TOP 10 zasad grzybiarza. Te BŁĘDY można przypłacić zdrowiem. Lasy Państwowe przypominają zasady bezpiecznego GRZYBOBRANIA

Zasady bezpiecznego grzybobrania

Po pierwsze i najważniejsze, zbieramy tylko te grzyby których jesteśmy stuprocentowo pewni że są jadalne. W razie wątpliwości najlepiej zostawić podejrzane grzyby w lesie lub ewentualnie zgłosić się po poradę do terenowej stacji sanitarno-epidemiologicznej. Najlepiej unikać owocników bardzo młodych, ponieważ wtedy wyjątkowo łatwo o pomyłkę.

Pamiętajmy że grzyby trujące są silnie toksyczne i nawet niewielka ilość wystarczy by poważnie zaszkodzić człowiekowi - nawet śmiertelnie

Nie należy się sugerować mitami takimi jak twierdzenie, że trujące grzyby są gorzkie, a jadalne smaczne. Podobnie nieprawdą jest, że wszystkie grzyby trujące mają na spodzie kapelusza blaszki a jadalne rurki.

TOP 10 zasad grzybiarza

1. Zbieraj tylko te grzyby, co do których jesteś absolutnie pewien, ze są jadalne.
2. Nie rozpoznawaj trujących grzybów po smaku. To, że wszystkie śmiertelnie trujące grzyby są gorzkie, jest mitem.
3. Zbieraj grzyby w pełni wykształcone, dojrzałe. Dopiero wtedy posiadają cechy potrzebne do identyfikacji.
4. Grzyby wykręcaj lub delikatnie wycinaj, by nie uszkodzić grzybni, z której wyrastają.
5. Nie niszcz grzybów, których nie zbierasz. Są pokarmem dla zwierząt, które żyją w lesie.
6. Grzyby zbieraj do koszyka. W foliowej torebce mogą nabrać szkodliwych właściwości.
7. Zachowaj w lesie ciszę. Hałas płoszy zwierzęta.
8. Swoje śmieci zabierz ze sobą, a las pozostaw czystym i takim, jakim sam chciałbyś go zastać.
9. Skorzystaj z atlasu do rozpoznawania grzybów. Warto odświeżać i uaktualniać swoją wiedzę.
10. Przed wyprawą można zainstalować aplikację mapową mBDL i ściągnij mapę. Pomoże ci - jeśli się zgubisz.