Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

W Katowicach rozpoczęły się 10. Sweettargi. Cukiernicze cuda w MCK ZDJĘCIA

NAU
Od 23 do 25 marca w Katowicach odbywają się 10. jubileuszowe Targi Cukiernicze, Piekarnicze i Lodziarskie, które zaprezentują najnowsze światowe trendy i nowinki z branży. Dziesiąta edycja Sweettargów będzie pełna konkursów, pokazów i atrakcji.

Sweettargi Katowice. Co przygotowali organizatorzy w tym roku?

W przestrzeniach wystwienniczych Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach możemy podziwiać prawdziwe cukiernicze cuda. W MCK spotkamy najlepszych producentów lodów, gofrów, tortów i iinych wyrobów cukierniczych, a także znakomitych kucharzy. Możemy spróbować wyjątkowych smaków. Pewne jest jedno - podczas Sweettargów rządzą głównie słodkości. Ciasteczka, torty, muffinki, lody czy gofry są tutaj na porządku dziennym. Zobaczcie, jak to wygląda na zdjęciach.

Zobacz zdjęcia:

10. Sweettargi. Goście specjalni

W pierwszym dniu Sweettargów Gościem Specjalnym jest Darek Kuźniak - prowadzący program „Zakupy pod kontrolą” w TVP2. Telewizyjną przygodę zaczynał od Top Chefa, a na swoim kanale YouTube chętnie dzieli się pomysłami, a dla fanów gotowania tworzy autorski cykl przepisów: Crazy Chef Cooking. Autor kulinarnej książki pt „Zachcianki”. Podczas Sweettargów zaprasza na pokaz kulinarny: „Deser – czyli sztuka na talerzu – według Darka Kuźniaka”.

W drugim i trzecim dniu live cooking show poprowadzi Adam Borowicz, którego często możemy zobaczyć podczas programu „Pytanie na Śniadanie” w TVP 2. Adam Borowicz pochodzi z Rudy Śląskiej, od kilku lat mieszka w Szkocji. Gotowanie i odkrywanie nowych miejsc to jego dwie wielkie pasje. Połączył je na swoim internetowym vlogu, a obecnie realizuje je na antenie TVP. Program „To je Borowicz. Podróże ze smakiem” można oglądać w soboty w TVP 2. W swojej kuchni łączy elementy kuchni polskiej, europejskiej oraz azjatyckiej tworząc swój niepowtarzalny styl oparty o european fusion kitchen oraz elementy kuchni molekularnej. Na targach przygotuje muszle w towarzystwie wędzonej świnki oraz parfait limonkowe pod wieprzkiem, czyli (po śląsku) agrestem.

W drugim dniu targów, gościem będzie zwyciężczyni 7. edycji Masterchefa – Ola Nguyen. Ola w wieku 7 lat przeprowadziła się do Polski, studiuje finanse w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie, a jej pasją jest gotowanie. W trakcie Sweetargów zaprezentuje nam dwa cukiernicze dzieła: sernik japoński polany karmelem ze słodkich ziemniaków w towarzystwie kawioru oraz ciasto parzone z kremem patissiere oraz lemon curd.

Forum, warsztaty

Właściciele lodziarni i cukiernicy mogą odwiedzić Forum Lodziarskie Comprital 2019, podczas Sweettargów. Każdego dnia o godz. 11.00. & 14.00. odbywają się prelekcje i pokazy, podczas których można poznać wszystkie aspekty produkcji lodziarskiej oraz poznać odpowiedzi na wszystkie nurtujące pytania. Forum poprowadzą technolodzy firmy Comprital z Włoch i Polski. W programie Forum zaplanowano m.in. pokazy technologii produkcji lodów, pokaz nowości smakowych sezonu 2019, pokazy baristów przygotowane specjalnie dla oferty lodziarskiej, warsztaty lodziarskie, pokazy najnowszych maszyn i urządzeń. Dla uczestników zostaną przygotowane specjalne pakiety promocyjne.

Victoria Arduino, Golden Fruit oraz Bean Brothers zapraszają do odwiedzenia strefy Coffee Village, gdzie będzie można samemu wypróbować najlepsze ekspresy włoskiej marki Victoria Arduino. W strefie odbędą się także bezpłatne warsztaty dla baristów, które stanowić będą wstęp do profesjonalnych szkoleń oferowanych przez organizatorów strefy. Coffee Support – Błażej Walczykiewicz, prowadzący warsztaty przybliży następujące tematy: espresso, brewing oraz late art. Dla klientów detalicznych sklep Bean Brothers przygotował konkursy.

10. Sweettargi pełne nagród

Dla uczestników konkursów branżowych i dla odwiedzających targi, organizatorzy Sweettargów przygotowali wiele atrakcyjnych nagród: będzie można wygrać m.in. luksusowy samochód marek: Toyota oraz Lexus na weekend, a także masło orzechowe z firmy Maslove.

HIPOKRATES: Gala wręczenia nagród

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo