W Lublińcu przygotowali przysmaki Jana Pawła II. Wszystko w nowoczesnym wydaniu!

Piotr Ciastek
Piotr Ciastek
W Lublińcu przygotowali przysmaki Jana Pawła II. Wszystko w nowoczesnym wydaniu!Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE arc
W Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. Konrada Mańki w Lublińcu, dla uczczenia pamięci Ojca Świętego Jana Pawła II, zrealizowano projekt edukacyjny pn. „Przysmaki Jana Pawła II w nowoczesnym ujęciu”.

Istota projektu polegała m.in. na sporządzaniu przez uczniów ze szkół ponadpodstawowych wybranych przysmaków Jana Pawła II w nowoczesnym ujęciu, z wykorzystaniem technik kuchni molekularnej, w ramach zajęć gastronomicznych i szkolnego kółka, serwowaniu ich w zaskakujących formach lub z nowymi dodatkami oraz na pogłębianiu wiedzy uczniów dotyczącej Jana Pawła II i przybliżaniu im postaci papieża.

Autorem i liderem grupy projektowej była Izabela Szczęsny, a nauczycielami wspierającymi: Teresa Piontek, Irena Sklorz i ks. Grzegorz Sokalski.

Nie przeocz

Ponad dwadzieścia potraw z papieskiego stołu!

Podążając kulinarnym szlakiem przysmaków Jana Pawła II, młodzi adepci sztuki kulinarnej poznali i sporządzili w nowoczesnym ujęciu ponad dwadzieścia potraw, które często gościły na papieskim stole. Były nimi m.in: babka wielkanocna, barszcz z jabłkami, deserowe ciasteczka „Karolki”, gołąbki z pieczarkami, jajecznica ze szczypiorkiem, kremówki w molekularnej odsłonie, keks ziemniaczany, kluseczki ziemniaczano-marchewkowe z masłem. W szkole podczas śniadań, nazwanych papieskimi, każdy mógł spróbować przysmaków, które każdorazowo budziły kulinarny zachwyt i podziw.

– Ten niezwykły projekt edukacyjny, zrealizowany w Roku Świętego Jana Pawła II, obejmował także m.in. organizację wycieczki szkolnej do domu rodzinnego Ojca Świętego Jana Pawła II w Wadowicach, w którym obecnie mieści się muzeum oraz przeprowadzenie on-line szkolnego konkursu wiedzy o Janie Pawle II – relacjonuje Izabela Szczęsny.

Pokłosiem projektu jest okolicznościowa publikacja, zawierająca m.in. przepisy i kolorowe zdjęcia przysmaków Jana Pawła II w nowoczesnym ujęciu, wydana bezpłatnie nakładem Wydawnictwa św. Macieja Apostoła w Lublińcu.

Zobacz koniecznie

Uczestnicy grupy projektowej, w odpowiedzi na przesłaną do Watykanu publikację o zrealizowanym przedsięwzięciu, otrzymali wyjątkowy list napisany w imieniu papieża Franciszka przez ks. bp. Luigi Roberto Cona. Ojciec Święty wyraził w nim m.in. swoją radość i wdzięczność wszystkim, którzy z miłością i poświęceniem oddają się wielkiej sprawie edukacji i wychowania dzieci i młodzieży dotkniętej niepełnosprawnością.

Komu pomaga lubliniecki ośrodek?

W Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. Konrada Mańki w Lublińcu funkcjonują: Przedszkole, Szkoła Podstawowa, Szkoła filialna, Branżowa Szkoła I Stopnia, Technikum, Policealna Szkoła Zawodowa, Szkoła Przysposabiająca do Pracy oraz Internat. Ośrodek zapewnia profesjonalne formy kształcenia i opieki dla dzieci i młodzieży niesłyszących i słabosłyszących oraz niepełnosprawnym intelektualnie, z autyzmem i niepełnosprawnością intelektualną lub słuchową oraz z niepełnosprawnościami sprzężonymi. Zapewniamy edukację oraz całodobową opiekę i wyżywienie.

Musisz to wiedzieć

Bądź na bieżąco i obserwuj

Będą zmiany zasad w noszeniu maseczek?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie