Żyj zdrowo. Porady znanego zakonnika ojca Jana Grande nie...

    Żyj zdrowo. Porady znanego zakonnika ojca Jana Grande nie tylko na letnie dni

    Anna Nowak

    Dziennik Bałtycki

    Aktualizacja:

    Dziennik Bałtycki

    W swoich poradnikach promuje prostą kuchnię. Zachęca do zmiany nawyków żywieniowych. Przypomina o leczniczych właściwościach ziół. I zdradza przepisy. Książki z poradami ojca Grande to lektura obowiązkowa.
    Żyj zdrowo. Porady znanego zakonnika ojca Jana Grande nie tylko na letnie dni
    Lato daje tak wiele możliwości - stragany pełne są świeżych produktów. Ciepłe dni sprzyjają aktywności fizycznej. Ojciec Grande namawia, by z tych dobrodziejstw korzystać.

    Co jeść


    Warzywa i owoce najlepiej kupować u lokalnych dostawców, w gospodarstwach ogrodniczych. O tej porze szczególnie doceniajmy pomidory. I to w każdej postaci! Zawierają likopen - czerwony barwnik niezniszczalny w procesie przetwarzania, obecny także w ketchupie i przecierach.




    Cztery tomy z poradami i przepisami autorstwa zakonnika z Wrocławia oferuje m.in. nasza internetowa księgarnia.



    - W okresie letnim jedzmy surowe. Pizzę polewajmy grubo sosami pomidorowymi - im bardziej są stężone, odparowane, o głębszym czerwonym zabarwieniu, tym lepiej - podpowiada zakonnik.

    W diecie prozdrowotnej ojciec Grande zaleca jedzenie brokułów, a zwłaszcza kiełków. Zachęca, by surowe dodawać do sezonowych sałatek, twarożków, serwować na kanapkach. Znajdują się w nich całe złoża sulfurofanu (związku siarki i azotu), który neutralizuje czynniki rakotwórcze.

    - Zalecam też inne warzywa z rodziny krzyżowych: kapusta powstrzymuje rozwój raka płuc, ta sama kapusta, brukselka, wspomniane brokuły i kalafior osłaniają przed wrzodami żołądka, chronią jelito grube. I jedzmy je na półsurowo - radzi.

    Co pić


    W upalne dni najlepiej gasić pragnienie wodą.

    - Bo każda nasza komórka żyje na bazie krążącej, ciągle wymienianej wody. Moja rada - prostego zakonnika zielarza - odnosi się też do tego, by nie dopuścić do namnażania w organizmie wolnych rodników - nazwijmy je toksynami. Dlatego wypłukujmy je regularnie w najprostszy z możliwych sposobów - pijąc dużo wody! Ta zwykła, z kranu, też ma działanie osłaniające, profilaktyczne. W jej składzie jest magnez, potas i wapń...

    Jak żyć


    Nie mniej ważne od tego, co jemy, jest to, jak żyjemy. A lato sprzyja aktywności.

    - Stresy wytrącają z równowagi układ nerwowy, co powoduje złe wchłanianie i stratę wielkich ilości selenu, cynku, magnezu, jodu itp. A osłabione komórki są podatne na choroby. Dlatego tak ogromne znaczenie ma codzienny ruch. Nie chodzi o żadne wyczyny - najzwyklejszy spacer potrafi zneutralizować stres, a tym samym zmniejszyć produkcję wolnych rodników, zapobiegając stanom zapalnym. Na spacery wychodźmy codziennie - nawet wtedy, gdy pada deszcz.

    Czytaj treści premium w Dzienniku Zachodnim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze (2)

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    Dobre rady zbawienia

    Bez Radny (gość)

    Zgłoś naruszenie treści / 1 / 1

    A księża zawsze radzą: "NIE SAMYM CHLEBEM ŻYJE CZŁOWIEK, LECZ KAŻDYM SŁOWEM POCHODZĄCYM Z UST BOŻYCH". NIE WIERZYSZ?

    Czemu o tym zapomniał?

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    11

    11 (gość)

    Zgłoś naruszenie treści / 1 / 1

    Szukajcie na FB;

    K
    z

    N
    s
    z
    z

    S
    o
    l
    i
    d
    a
    r
    n
    o
    s
    c

    O
    r
    g
    a
    n
    i
    s
    t
    o
    w 11

    Plebiscyty

    Aktywny Senior. Poszukiwani zwyczajni niezwyczajni 60+

    Aktywny Senior. Poszukiwani zwyczajni niezwyczajni 60+

    Najlepszy Uniwersytet Trzeciego Wieku

    Najlepszy Uniwersytet Trzeciego Wieku

    Zobacz wideo

    Za nami II Forum Seniora w Katowicach

    Za nami II Forum Seniora w Katowicach

    Pasja: Recepta na wieczną młodość

    Pasja: Recepta na wieczną młodość

    Aktywność = lepsze życie

    Aktywność = lepsze życie