Czy można je myć i gdzie przechowywać? Z okazji Światowego Dnia Jajka przygotowaliśmy masę ciekawostek

Światowy Dzień Jajek

Jak szybko ocenić czy jajko jest świeże?

Nie jesteś pewien świeżości jajka? Przygotuj szklankę napełnioną wodą i wrzuć do niej jajko. Oznaką świeżości będzie przytwierdzenie jajka do dna naczynia. Starsze jajka będą się delikatnie unosić i obracać. Natomiast zepsute jajka uniosą się na wodzie.

Ten łatwy do realizacji eksperyment związany jest z pęcherzykiem gazu, który tworzy się pod skorupką. Dzieje się tak w wyniku powolnego rozpadu białek.