Kuchnia i kwarantanna. Proste dania obiadowe z 4 składników -TOP 10 przepisów. Jak zrobić szybki obiad podczas pandemii koronawirusa

DUSZAKI
Inna nazwa to pieczonki, pieczone ziemniaki, prażonki, duszonki, prażuchy. Tym razem w wersji prostej, domowej.

Składniki:
ziemniaki
marchewka
kiełbasa śląska (jak mamy to też boczek parzony)
cebula

Wykonanie:
Ziemniaki obieramy i kroimy w niezbyt cienkie plastry. Kiełbasę kroimy w kostkę. Możemy dodać boczek pokrojony w paski. Cebulę kroimy w piórka. Dodajemy też pokrojoną marchewkę. Wszystko to ze sobą mieszamy i przyprawiamy solą, pieprzem. Dorzucamy kilka liści laurowych. Naczynie w którym będziemy przygotowywać danie wykładamy liśćmi białej kapusty. Dodajemy wymieszane składniki. I całość z wierzchu również okrywamy liśćmi kapusty. Pieczonki dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez około 60 – 70min.