Sezon na przetwory. Co warto zamknąć w słoiku?

Konfitura ze śliwek z rumem

Będziesz potrzebować

śliwki: 1 kilogram

cukier: 500 gramów

cynamon: 2 łyżeczki

cytryna: 1 sztuka

kieliszek rumu: 0.5 sztuki

Sposób przygotowania

Śliwki umyj, pokrój na pół i usuń pestki. Wrzuć pokrojone śliwki do garnka, dodaj cukier, cynamon, wyciśnięty sok z cytryny, rum. Gotuj na wolnym ogniu 2 godziny. Konfiturę nakładamy do wysterylizowanego słoika, na gorąco. Słoik zakręcamy i odwracamy do góry dnem.