3/17
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Pieczarka zwyczajna (Agaricus bisporus) jest w Polsce...
fot. nenovbrothers/123RF

Pieczarka

Pieczarka zwyczajna (Agaricus bisporus) jest w Polsce najpopularniejszym grzybem kulinarnym, a przy tym bogatym źródłem żelaza, miedzi oraz antyoksydantów siarkowych o szczególnie skutecznym działaniu w organizmie.

W jednym z badań zawarte w pieczarkach związki błonnikowe okazały się działać prebiotycznie, wspomagając korzystną mikroflorę jelitową. Bakterie te wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które odżywiają kosmki jelitowe, oraz inne związki poprawiające zdrowie trawienne i wpływające korzystnie na metabolizm glukozy.

W pieczarkach zawarte są też przeciwgrzybicze białka, lektyny, rybonukleazy i lakazy hamujące enzymy biorące udział w replikacji wirusa HIV. Ekstrakt z pieczarki stymuluje odporność, wspomaga stan nerek oraz obniża poziom estrogenów, zmniejszając ryzyko rozwoju hormonozależnych nowotworów piersi u kobiet.

Zobacz również

Tragiczny pożar kamienicy w Wielkopolsce. Nie żyje jedna osoba

Tragiczny pożar kamienicy w Wielkopolsce. Nie żyje jedna osoba

Na to czekali najmłodsi mieszkańcy Zagłębia. Górka Środulska oblężona!

Na to czekali najmłodsi mieszkańcy Zagłębia. Górka Środulska oblężona!

Polecamy

Igor Kolakovic potwierdza odejście z drużyny Aluronu CMC Warty Zawiercie!

Igor Kolakovic potwierdza odejście z drużyny Aluronu CMC Warty Zawiercie!

Prezes PZPN podał datę, kiedy przedstawi selekcjonera

Prezes PZPN podał datę, kiedy przedstawi selekcjonera

Właściciel firmy Demar usłyszał zarzuty. Chodzi o wadliwe obuwie dla wojska

Właściciel firmy Demar usłyszał zarzuty. Chodzi o wadliwe obuwie dla wojska

Dodaj ogłoszenie