Karczki, pstrągi, krewetki. Gwiazdy grillują, a my z nimi [PRZEPISY NA GRILLA]

Grillowany wędzony łosoś z pomarańczą. Cudowny smak nadchodzącego lata

Ten przepis poleca Magda Gessler, słynna restauratorka

Składniki: receptura na 1 osobę,
czas przygotowania:
15 minut
filet wędzonego łososia 200 g
1 pomarańcza
1 łyżka soku z cytryny
łyżka sezamu
koperek do dekoracji

Przygotowanie:
Przekroić na pół pomarańczę. Odciąć dwa plasterki ze środka. Włożyć łososia do miski i zalać sokiem wyciśniętym z pomarańczy i cytryny. Odstawić na 15 minut.
Grillować łososia powoli, tak aby był gorący w środku, smarując sokiem. Podpiec na grillu plasterki pomarańczy. Posypać łososia sezamem. Podawać z plasterkiem pomarańczy i gałązką koperku. Więcej przepisów Magdy Gessler na www.smakizycia.pl