Najlepsze restauracje w woj. śląskim. Gdzie na obiad? Laureaci plebiscytu "Mistrzowie Smaku"

Dąbrowa Górnicza

Restauracja Pałacowa, Dąbrowa Górnicza, ul. Dąbrowskiego 21

Restauracja Pałacowa tętni życiem od rana do późnych godzin wieczornych. W plebiscycie DZ zajęła pierwsze miejsce, zdobywając prawie 500 głosów i wyprzedzając kolejnego kandydata do wygranej o ponad 100 głosów.

Restauracja Pałacowa zyskała grono stałych klientów, którzy doceniają nie tylko bogatą listę dań w menu, ale również dobrą obsługę i możliwość organizacji imprez. Pod nazwą Pałacowa lokal funkcjonuje od września 2016 roku. Serwuje obecnie dania kuchni polskiej i staropolskiej.

Obiady jak u mamy

Pałacowa to dziś wyjątkowa oferta dla każdego, łącząca tanie noclegi ze śniadaniami i domowymi obiadami oraz wykwintnymi daniami restauracyjnymi. A do tego wystrój dopasowany do charakteru niezwykłego miejsca, jakim jest Pałac Dąbrowa Górnicza. Klienci chwalą sobie przede wszystkim organizację imprez, obsługę, a także obiady.

- Nasze obiady rzeczywiście cieszą się cały czas dużą popularnością, o czym może świadczyć fakt, że codziennie wydajemy ich nawet około dwustu - podkreśla Mariusz Bundyra, szef kuchni w restauracji Pałacowa, który ma wieloletnie doświadczenie w pracy w wielu placówkach gastronomicznych w województwie śląskim.

Obecnie szefuje dąbrowskiej restauracji, co przekłada się na dobre opinie gości i liczne zamówienia. W menu możemy znaleźć między innymi takie dania, jak: medaliony w sosie pieczeniowym, pierś po parysku, polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym, cielęcinę w aksamitnym sosie, pieczony bekon z sosem demi-glace i ziemniakami pieczonymi, kaczkę pieczoną z jabłkami na miodzie i panierowanymi kluskami.

Wszystko jest naturalne

- Nasze dania powstają ze świeżych produktów, nie ma mowy o wykorzystywaniu mrożonek. To połączenie wspomnianej kuchni polskiej i europejskiej. Mamy swoją wędzarnię, dzięki czemu możemy zaproponować własne wyroby - mięsa, ryby, swojską kiełbasę. Nasze desery powstają z kolei na oczach klientów, także z najwyższej jakości produktów. Atutem Pałacowej są też przestronne wnętrza i ich wystrój. Dziękujemy za wsparcie i głosy w plebiscycie - dodaje Mariusz Bundyra.

Do dyspozycji gości jest też 30 pokoi, w tym 4 apartamenty. Pałacowa zaprasza codzienne od godziny 8 do 22.