SKŁADNIKI:
1 kg tłustego sera białego
120 g masła
6 żółtek
1 szklanka cukru pudru
1 laska wanilii
prażone migdały
kandyzowana skórka pomarańczowa

Do tego bakalie:
garść rodzynków
garść daktyli
garść fig
3 łyżki koniaku lub rumu
garść orzechów włoskich
garść orzechów laskowych
garść migdałów