Śląsk: Ruszyła kolejna edycja Restaurant Week. Jakie lokale z naszego województwa biorą udział w wydarzeniu? Sprawdź!

Restauracja Chopina - 5 Bielsko - Biała

Adres: Fryderyka Chopina 5 Bielsko - Biała
Telefon: 792500552

Menu A
Przystawka: Krem z jabłka, pietruszki i pora z pikantnym pieczonym batatem i fetą
Danie główne: Risotto z zielonym groszkiem, chrupiącym brokułem, grillowaną cukinią, pesto ziołowym i prażonymi nerkowcami
Deser: Ptyś czekoladowy z kremem słony karmel i żelem z czarnej porzeczki

Menu B
Przystawka: Karmelizowana wątróbka drobiowa w sosie z czarnej porzeczki z balsamico, podana na chałce
Danie główne: Chrupiące kawałki kurczaka marynowanego w teryiaki podane z puree marchewkowym, kolendrą i smażoną kapustą pak choi
Deser: Mus cytrynowy z białą czekoladą, kruszonką owsianą, kompresowanym jabłkiem i karmelizowanym rokitnikiem