Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
292 materiały
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Domowe lody na patyku. Hit nie tylko z okazji Dnia Dziecka
Pyszne lody w polewie czekoladowej to pomysł na zdrowy deser dla najmłodszych i nie tylko. Domowe lody na patyku zrobisz w kilka chwil z łatwo dostępnych...
Bajeczne ciasto z truskawkami. Z tego przepisu zawsze wychodzi puszyste
Masz ochotę na pyszne ciasto z truskawkami, ale nie chcesz się przy nim napracować? Wypróbuj mój przepis, który zawsze się udaje. To ciasto ucierane z...
Lepsze niż szakszuka. Wystarczy zapiec w piekarniku. Niebo w gębie!
Kolacja czy śniadanie z jajek nie muszą być nudne. Jeśli znudziła ci się jajecznica, wypróbuj przepis na wyśmienite jajka z pieczoną fetą i pomidorkami. To...
Chrupiące placuszki z kurczaka. Prosty pomysł na lekki obiad
Chrupiące i delikatne placuszki z kurczaka to pomysł na lekki i pyszny obiad. Dodaję do nich żółty ser i szczypiorek, dzięki czemu smakują wybornie. Zrób je,...
Domowe wino z malin z przepisu babci. Zachwyca zapachem i smakiem
Domowe wino z malin to rarytas, który możesz przygotować z pysznych, letnich owoców. Wystarczą trzy składniki: maliny, cukier i woda. Poniżej znajdziesz przepis...
Błyskawiczne lody brzoskwiniowe. Pyszne orzeźwienie w upalny dzień
Masz ochotę na domowe, naturalne lody? Proponuję Ci przepis na orzeźwiające lody jogurtowo-brzoskwiniowe. Są nie tylko bardzo proste i błyskawiczne do...
Pyszny jogurtowiec z galaretką. Idealne ciasto na upały
Szukasz pomysłu na lekkie ciasto na upały? Proponuję ci wyśmienity jogurtowiec na biszkoptach. To doskonałe ciasto bez pieczenia. Wystarczy go schłodzić....
Sałatka z paluszkami krabowymi. Lekka i wyrazista, idealna na imprezę
Szukasz pomysłu na prostą i pyszną przekąskę na imprezę? Przygotuj sałatkę z paluszkami krabowymi, ryżem, ogórkiem i kukurydzą. Dodaję do niej lekki sos...
Zachwycająca tarta z truskawkami i mascarpone. Zniknie do ostatniego okruszka
Tarta z truskawkami i mascarpone to jeden z najlepszych deserów na lato. Kruche ciasto, delikatny, słodki krem i świeże owoce idealnie do siebie pasują. Tartę...
Szybka i smaczna sałatka pieczarkowa. Idealna do mięs z grilla
Wyborna sałatka pieczarkowa z kukurydzą, groszkiem i ogórkiem to pomysł na pyszną przekąskę. Sprawdzi się na imprezie, na grillu i zawsze wówczas, gdy nie masz...