Parafrazując pewne zdanie - wszystko, co chcielibyście wiedzieć o serze, ale boicie się zapytać - tego dowiecie się w weekend 7-8 sierpnia w Wiśle. Stacja Skolnity razem z miastem Wisła oraz Wiślańskim Centrum Kultury organizuje po raz czwarty Festiwal Sera. Z racji dużego zainteresowania w poprzednich latach ta edycja będzie imprezą dwudniową.
Nieodzownym elementem tego festiwalu jest pokaz serowarstwa, który poprowadzi Józef Michałek, pasterz z Istebnej, który jak nikt inny zna się na tej sztuce.
- To czwarty już festiwal sera. To impreza muzyczna i kulinarna. Będą i występy kapel góralskich, bo w sobotę wystąpi kapela „Pogwizdani”, a w niedzielę „Baciary”, i będzie bardzo kulinarnie- informuje Karolina Cieślar ze Skolnity Wisła Ski & Bike Park. - Będą stoiska z serami regionalnymi - i takimi naszymi, a także z pogranicza czy serami dojrzewającymi z Podlasia, będą pokazy serowarstwa. Każdy będzie mógł spróbować m.in. mulki, czyli serwatki z mleka owczego, która powstaje podczas procesu robienia sera - dodaje.
Nie przeocz
Jak informują organizatorzy przez cały dzień od 10.00 w stacji Skolnity Wisła Ski & Bike Park przez cały dzień będą sery z Podhala, sery z Istebnej i Koniakowa, sery z Podlasia „Olszański smak”, sery z Czech i Słowacji, sery i wyroby mleczarskie z wiślańskiego gospodarstwa, koło fortuny, przejażdżki konne, a także pokazy rzemiosł i technik rękodzielniczych (istebniański haft krzyżykowy, produkty użytkowe z drutu, wyroby ze skóry).
Będzie także okazja poznać gospodarstwo owczarskie Jana Kędziora.
Na miejscu oprócz degustacji serów znajdzie się także stoisko z lanym piwem oraz plackami z blachy. A karczma na Skolnitym będzie serwowała pizzę, burgery i inne pysznych dań.
Wydarzenie odbywa się na górnej stacji kolei linowej Skolnity Ski & Bike Park w centrum Wisły. Na miejsce imprezy można dotrzeć kolejką kanapową czynną w sobotę od 10.00 d0 22.00, a w niedzielę od 10.00 do 21.00.
Wstęp na wydarzenie (koncerty i pokazy serowarstwa) jest wolny. Jedyny koszt to zakup biletu na wjazd/zjazd koleją linową. Bilet wjazd+zjazd dla osoby dorosłej kosztuje 32 zł, a ulgowy 25 zł. Za jeden wjazd lub 1 zjazd trzeba zapłacić 23 zł (normalny) i 19 zł (ulgowy).
Program:
Sobota 7 sierpnia
- 16.00 Kapela Istebna
- 17.00 Pokazy serowarstwa 18.00 Kapela Beskidzcy Zbóje 19.00 Pogwizdani
Niedziela 8 sierpnia
- 16.30 Pokazy serowarstwa
- 17.30 Kapela Zbójnicy
- 18.30 Baciary
Musisz to wiedzieć
Jak czytać kolory szlaków turystycznych?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?