18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Jak smakuje Warkocz Doroty? Cukiernicy z Będzina wiedzą [ZDJĘCIA]

Katarzyna Kapusta
Jak smakuje Warkocz Doroty?
Jak smakuje Warkocz Doroty? Katarzyna Kapusta
Kraków ma kremówki, Warszawa ciastka wuzetki, a Toruń pyszne pierniki. Do tego grona dołączy wkrótce Będzin z lokalnym słodkim przysmakiem o nazwie warkocz Doroty. Nazwa nawiązuje do górującego nad Zagłębiem będzińskiego Wzgórza św. Doroty, zwanego przez mieszkańców Dorotką. Wyrób cukierniczy ma być kulinarnym słodkim symbolem, kojarzącym się z tym miejscem.

Konkurs na warkocz Doroty wymyśliło Stowarzyszenie Projekt Dorotka. Na czym polega rywalizacja? Pięciu cukierników z powiatu będzińskiego ma wymyślić i upiec ciasto lub ciastko warkocz Doroty.

- Nazwa to w zasadzie jedyny konkret. Resztę chcemy zostawić fantazji cukierników, którzy zdecydowali się uczestniczyć w tym wydarzeniu - mówi Dariusz Margiel, prezes Stowarzyszenia Projekt Dorotka.

W konkursie nie będzie profesjonalnego jury, bo wyboru najlepszego ciastka dokonają mieszkańcy, którzy 12 maja pojawią się na Dorotce.

- Byłem kilka razy na Dorotce, pomysł bardzo mi się spodobał, tym bardziej że to ma być produkcja regionalna - tłumaczy Paweł Śliwa, szef Cechu Rzemiosł Różnych i właściciel ciastkarni Jubilatka w Czeladzi. - Mam pewien pomysł, jednak nie chcę go zdradzać. Powiem tylko, że przeglądałem stare receptury przedwojenne. Jeszcze jest trochę czasu - dodaje. Rywalizacja zapowiada się dość ostro. Żaden z cukierników nie zamierza dawać forów kolegom.

- Bardzo podoba nam się pomysł. To dobrze, że będziemy mieć produkt kojarzony z powiatem będzińskim. Sami chętnie się włączamy także w całą akcję - tłumaczy Agnieszka Siemińska, rzeczniczka Urzędu Miejskiego w Będzinie.

Więcej przeczytasz w sobotnim wydaniu Dziennika Zachodniego

* CZYTAJ KONIECZNIE:

*Nowy taryfikator mandatów SPRAWDŹ, ZA CO GROŻĄ WYŻSZE KARY
*Sprawa Madzi z Sosnowca - ustalenia prokuratorów, zeznania rodziców, wielka ucieczka Katarzyny W.

Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera


*GWIAZDA PROGRAMU X-FACTOR nagrywała swój klip w Świerklańcu. ZOBACZ FOTKI
* FOTOMATURA 2012. Zobacz tegoroczne maturzystki i maturzystów z całego województwa! ZAGŁOSUJ!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!