Chcesz być dobrym kucharzem? Ucz się fizyki i chemii. Tematem kolejnego spotkania w Śląskiej Kawiarni Naukowej w Rondzie Sztuki w Katowicach będzie dziś, 5 listopada o 18, kuchnia molekularna.
Pokazy molekularnego gotowania z degustacją poprowadzą prof. Ernest Bartnik, fizyk, kucharz i recenzent kulinarny, oraz Łukasz Konik, kucharz i prekursor kuchni molekularnej w Polsce.
Będzie można spróbować m.in. kawioru o smaku buraczków, drinka na bazie ciekłego azotu i lodów o smaku pomidora.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!